Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. Sekanou vložíme do zapékací mísy nebo na pekáč a upečeme
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Osolíme, opepříme, okmínujeme a dle chuti přidáme citronovou
Maso smícháme s kořením a předem namočenou pohankou Zahustíme strouhankou a poté ze směsi tvoříme malé
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm , dokud nebude maso téměř hotové.
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Omáčka nemusí být nutně BBQ, můžeme použit jakoukoliv dle
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. zeleninu a kousky masa z oháňky.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Dle potřeby podlijeme vodou.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva Podáváme v bagetě s oblíbeným dipem a zeleninou.
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa
Pokud už máte dobrý gril, je také potřeba umět na něm Maso prvně grilujeme dvě minuty po obou stranách, aby
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku,
Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a Hotovou směs dáme do zapékací mísy.