Gelfix smícháme se dvěma lžícemi cukru. Meruňky dáme do hrnce a rozmixujeme je.
Náplň naneseme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout přelijeme bezbarvou dortovou želatinou a přidáme lísteček máty
Povařte 2 minuty, odeberte pěnu a vmíchejte nasekanou mátu Uzavřete je víčkem a otočte dnem nahoru, dokud nevychladnou
Povolený tuk, vejce, cukr, mouku s práškem do pečiva rozšleháme v mixéru do hladké konzistence, opatrně
Vejce, mléko, olej a cukr dobře smícháme ve větší míse Hotovou drobenkou posypeme těsto a dáme péct do rozehřáté
Vaříme asi 2 min . šlahačku se ztužovačem a cukrem a natřeme na vychladlé meruňkové
Smetanu vyšleháme, přidáme meruňky a pár kapek citronové šťávy, rozmixujeme. Přelijeme do misky a zamrazíme
Z předepsaných surovin zpracujeme na vále linecké těsto a necháme ho asi 15 minut v chladu odpočinout
Vyšleháme šlehačku dotuha, pak vešleháme mascarpone Rozetřeme první vrstvu krému, na ni prochladlou meruňkovou
Rozdělíme na 2 půlky, 1. část vyválíme a dáme na plech Na ni rozetřeme tvaroh umíchaný s cukrem, van. cukrem
obdélníky (podle velikosti ovoce) a na jednu polovinu dáme Na každý čtverec dáme lžičku pudinku a vmáčkneme čtvrtku
Do mísy dáme mouku, osolíme, přidáme olej a vejce. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
Do mixéru dáme mléko a meruňky a rozmixujeme na kaši Polotuhou hmotu přelijeme do nádoby a dáme vychladit
Do mísy dáme 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru Do mísy přidáme 3 vejce, 1/2 - 3/4 hrnku mléka, prášek
vylijeme na plech vyložený pečícím papírem, uhladíme a dáme Krém potřeme i na povrchu rolády.
Zapneme troubu na 170 st.C a dáme okapat meruňky na Dáme péci na cca 25-30 minut - dokud kraje koláče nezezlátnou
Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby. míse prošleháme mascarpone s vanikovým cukrem, přidáme