Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami
Na krém si připravíme dvě šlehačky, nalijeme je do posypeme strouhanými oříšky a dáme do chladu.
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
Dáme si uvařit srdce do měkka, z poloviny vývaru uděláme na mírně velké kousky, cibuli nadrobno a rovnou jí dáme
Zeleninovo-slaninové chlebové placičky s křenovým dipem
Podáváme se zeleninovou oblohou, nebo s křenovým dipem
Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Do mističky dáme trochu krému, 3 lžíce sorbetu a ještě lehce dozdobíme krémem.
Krém velouté z červené čočky s kuřecím masem
vyberieme kuracie prsia a za 2 PL šošovice, ktorú dáme Rozmixovaný krém podávame posypaný kuracími vláknami
Bábovkový dort s jemným krémem, proložený borůvkami
Z mascarpone, lučiny, cukru a smeta-fixu ušleháme krém Vychladlou bábovku rozřízneme na dvě části.
Sýrové terčíky se sušenými rajčaty a ostřejším krémem
Utřeme si oba druhy sýrů se špetkou feferonového krému Pak plátky šunky se směsí pevně stočíme do tvaru polodlouhé
Lasagne s krůtím (kuřecím) masem a dvěma omáčkami
Maso nakrájejte na tenké plátky nebo nudličky, dejte Dejte další vrstvu lasagni, sýrovou omáčku, maso a
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
a stěny a dáme znovu vychladit. Krém připravíme elektrickým šlehačem.
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
do mísy. Pokud chceme špízy zdravější, pak je dáme péct do trouby
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou.
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Balsamikový ocet dáme do kastrůlku a svaříme ho na
Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou
horkého pudinku zamícháme máslo, vaničku tvarohu a asi dvě Natřeme krém, poklademe ovocem, já jsem dala banány
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Do menšího hrnce dáme čokoládu, máslo, cukr a mléko Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Mrkvové řízečky, toast s dipem a pečené rajčátko
,polovinou najemno nakrájené cibule a asi dvěma lžícemi Připepříme a přisolíme dle chuti.
Gnocchi zapečené s žampiony a dvěma druhy sýrů
Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na másle. Žampiony nakrájíme na větší kousky a přidáme k cibuli
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Pak prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem. Pak obojí dobře promícháme.
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Přidáme zakysané smetany a cukr dle chuti. Dáme vychladit a podáváme. Druhý den je lepší.
Nudle v demi glace s česnekovými fazolkami a pecorinem
V pánvi rozpálíme máslo a orestujeme na něm plátky
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s Dáme nad páru a šleháme tak 15-20 minut, je to jako
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
(meruňkový nebo rybízový). Dáme do chladu asi na 2 hodiny a podáváme.
Borůvkové nepečené řezy s nadýchaným tvarohovým krémem
V míse ušleháme společně tvaroh, pomazánkové máslo, Dáme do lednice nejméně na 3 hodiny ztuhnout.