Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Dort ozdobíme hruškami a necháme ještě ztuhnout.
Dort potřeme a spojíme dvě části k sobě. Zbylým krémem potřeme boky a vrch dortu.
Příprava korpusu: Předehřejte si troubu na 175 stupňů a v robotu začněte šlehat bílky s cukrem do pevného
Zbytek dortu vodorovně dvakrát prokrojíme. piškotu promažeme krémem, natřeme i horní stranu dortu
Marcipán na potáhnutí dortu jsem vyválela mezi igelitem , igelit sundala a opatrně přenesla na dort , namočenýma
Dort pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi půl hodiny chladničky dobře ztuhnout a po důkladném ztuhnutí vyjmeme dort
Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, rozdělíme na dvě části a do jedné
Příprava dortu: Máslo si utřeme s cukrem a žloutky Rozpustíme čokoládu s máslem a meruňkovou marmeládou
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Příprava těsta: Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, kakaem a přidáme mléko a rum. Nakonec vmícháme
Příprava těsta: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Bílky vyšleháme do pěny žloutky smícháme s cukrem
rozpustíme čokoládu s kouskem másla a poté hotovou polevou dort Boky posypeme oříšky a vrchní část dort ozdobíme kuličkami
Korpus na koláče a dorty vyjmeme z obalu a přichystáme
jahodami a lítsky růží, které naskládáme na boční strany dortu