Velikonoční mrkvové cupcakes
Smícháme vejce s cukrem a citronovou kůrou – ručně promícháme kvedlačkou. Mouku prosejeme a smícháme
Hráškovo-mrkvový krém
V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na drobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nakrájenou
Mrkvová polévka s koriandrem
Semínka koriandru nasucho orestujeme na pánvi. Rozdrtíme. V hrnci ohřejeme máslo, přidáme na jemno nakrájené
Mrkvový koláč s goudou
Dáme si mouku, prášek do pečiva a sůl, přidáme máslo, tvaroh a vejce a zpracujeme těsto, necháme půl
Výborné mrkvové hranolky
Mrkev očistíme, nakrájíme asi na 1 cm silné hranolky, obalíme v mouce s troškou pepře. Na plech si dáme
Mrkvová šťáva s citrusy
Mrkve oloupeme a omyjeme. Pomeranč zbavíme šlupky a poté dáme do mixéru. Hotovou šťávu zcedíme a dochutíme
Mrkvové kornoutky pro děti
Vykrájíme z mrkve kornoutky, které plníme pomazánkou , na bagetku si dáme kousky salátu a na ně mrkvové
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Osvěžující mrkvové poháry
Ricottu našleháme společně s jogurtem. Očištěnou a jemně nastrouhanou mrkev promícháme s citronovou šťávou
Mrkvová polévka s parmezánem
Brambory a mrkve oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Přidáme bujon, olej,pepř a rozmixujeme dohladka
Mrkvové řezy s ořechy
Všechny suroviny smícháme a vmícháme v hladké těsto. Poté nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme
Mrkvová polévka se smetanou
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme pod studenou vodou a nadrobno nastrouháme. V hrnci rozehřejeme máslo
Staročeská mrkvová omáčka
Do pánve dáme máslo a cukr a za stálého míchání upražíme na karamel. Zalijeme malým množstvím vývaru
Bramborovo - mrkvová pánev
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Mrkvový salát se sýrem
Očištěnou a omytou mrkev, jablko a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, zakápneme citrónem
Sladký mrkvový salát
Mrkev a celer jemně nastrouháme a ihned zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme olej a vmícháme jemně nasekanou
Mrkvové placičky s bylinkami
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Anglická mrkvová polévka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zesklovatíme.
Medový mrkvový salát
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně
Mrkvový krém s ředkvičkami
Vývar přivedeme v hrnci k varu, dáme do něj očištěnou a na tenké plátky nakrájenou mrkev, sůl i muškátový