Hovězí hamburgery se sýrovým překvapením
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou omáčkou a směs důkladně propracujeme. Z hmoty
Sýrové rizoto se zeleninou a šunkou
Rýži dáme vařit do osolené vody. Mezitím si zahřejeme olej, zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli,
Smažené párky v sýrovém těstíčku
Rozšleháme vejce, vmícháme do něj mouku, strouhaný sýr, lžíci oleje a tolik mléka, aby nám vzniklo řidší
Kuřecí řízky v sýrovém závoji
Připravíme si těstíčko z nastrouhaného sýru, vajec, grilovacího koření, mléka a mouky. V tomto těstíčku
Těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a promastíme olivovým olejem. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou
Sýrový hamburger podle Pohlreicha
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Plněná vejce se sýrovým chipsem
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Sýrová roláda s kuřecím masem
Máslo, tavené sýry a hořčici utřeme dohladka, přidáme nadrobno nakrájené vejce uvařené natvrdo, okurky
Kuřecí řízky v sýrové omáčce
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou
Sýrová roláda s drůbežím masem
Máslo, tavené sýry a hořčici utřeme dohladka, přidáme nadrobno pokrájené vejce uvařené natvrdo, okurky
Sýrová polévka s uzeným lososem
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli na kostičky
Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celer oloupeme a částečně uvaříme (asi 5 minut) v osolené vodě. Pak uděláme těstíčko smícháním všech
Těstoviny se sýrovou omáčkou s citronem
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Ve smetaně rozehřejeme tavený a strouhaný sýr, přidáme bazalku, máslo
Sýrový závitek ve švýcarském těstíčku
Na plátek sýra položíme párek podél delší strany a upravíme, aby nepřečníval. Sýr stočíme kolem párku
Sýrovo-vajíčková pomazánka
Sýr a vajíčka nastrouháme najemno. Přidáme sůl, majolku, smetanu a zamícháme.
Sýrovo salámová pomazánka
Dva špekáčky a sýr nastrouhat, přidat máslo, pro chuť hořčici a vše rozmixovat food procesorem.
Sýrovo-šunková pomazánka
Sýry, pomazánkové máslo a smetanu ušleháme do pěny. Podle druhu a kvality sýrů a másla můžeme smetany
Sýrovo - salámová pomazánka
Přísady buď umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme na struhadle na jemno, zamícháme majonézu, necháme
Sýrovo-zeleninová pomazánka
Do misky dejte 100 g nastrouhaného čedaru, 1/2 řapíku celeru, nakrájeného nadrobno, 2–3 jarní
Sýrovo-česneková pomazánka
Sýr nastrouháme a smícháme s utřeným česnekem, jogurtem a majonézou. Mažeme na bílé pečivo.
Sýrovo-brokolicová pomazánka
Brokolici lehce povaříme a necháme úplně vychladnout.Po vychladnutí odkrájíme vršky (střapečky) brokolice
Sýrovo-vajíčková pomazánka
Na hrubém struhadle nastrouhat vejce, sýry a salám. Přidat najemno nasekanou cibuli, majolku a jogurt
