Všechny suroviny na pomazánku dobře promícháme, namažeme
Všechny uvedené ingredience ( tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamícháme do hladka, zeleninku pokrájíme
Celou směs rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme na Pomazánku z uzené makrely a pečeného česneku namažeme
Hotový uzel podélně rozkrojte, naplňte vajíčkovou pomazánkou
Avokádovou pomazánku servírujte na opečeném kváskovém
natvrdo 50 g másla (v receptu zmíněno jako 3 loty) 4 syrové pak utři asi 3 loty nového másla, vraz do něho 4 syrové
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Listové těsto si uválíme na pomoučněném plátě. Na makovou náplň si
Smíchejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte sůl, lžíci cukru, máslo a vypracujte drobenku. Kvásek
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, uděláme důlek, do něj dáme cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme ostatní suroviny na těsto a vymícháme těsto, které nalijeme na vymazány
Nejprve prosejeme mouku do větší misky, lehce osolíme, přidáme tvaroh, máslo a vše promícháme. Vyndáme
cukrem krátce povaříme (2-3 minutky), pak rozmixujeme tyčovým
V mixéru do husté pěny vyšlehejte bílky s cukrem. Přidejte rozmíchané vaječné žloutky a velmi jemně
Chilli papričky nakrájíme a zbavíme zrníček, sýry nakrájíme na menší kousky a do sklenice skládáme střídavě
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Stáhnu z plotny, ze šuplíka vytáhnu tyčový mixer a
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně
Na rozpálené hlubší pánvi s trochou oleje osmahneme osolené, opepřené a na jemno nakrájené kuřecí maso
Do kastrolu nalijeme vodu a dáme vařit. Mrkev oloupeme a vcelku uvaříme doměkka, necháme vychladnout
Na levou i pravou stranu servírujeme mrkvové pyré.
Na pomazánku promíchejte smetanový sýr s mascarpone Recept na briošku najdete v kuchařce Pomazánky v kapitole
Omyté ředkvičky a bílou ředkev nakrájíme (nebo nahrubo nastrouháme), přidáme měkký tvaroh, zakysanou
Uvaříme si vejce natvrdo. Když vychladne, tak jej nastrouháme. Krabí tyčinky vyndáme z papírových obalů