Uděláme těsto z mouky, tvarohu, tuku a soli. Je vhodné ho udělat den dopředu a uložit do lednice. Na
Nastrúhanú cuketu premiešame so strúhaným syrom, jemne nasekanou cibuľou, a mätou, čiernym korením a
Když je cibule pěkně do růžova osmažená (tak akorát, ne příjemně slaná.
Jako odměrku jsem měla skleničku něco málo přes půl deci, z tohoto množství byly dva plechy bezvadných
Suroviny dáme do pečky v pořadí tekuté, sypké a použijeme program Těsto. Pak těsto vytáhneme, propracujeme
Cibulky a slaninu nasekáme nadrobno, cuketu (pokud je mladá sýr, posypeme pažitkou a vložíme do vyhřáté trouby, pečeme
Používáme nejen na slané dorty, ale i na chlebíčky, ke krekrům, slanému pečivu atd.
Přikryjeme alobalem a pečeme 25 min, pak poklademe Stáhneme teplotu na 180 a pečeme ještě přibližně 25
Na pánvi necháme zesklovatět slaninu, pokrájenou na kostičky. Přidáme trošku oleje, vložíme maso a zprudka
Z pomazánkového másla, sýrů, másla a soli ušleháme pomazánku, kterou si rozdělíme na 4 díly (3 menší
Plech vyložíme pečícím papírem a na něj rozetřeme těsto Pečeme 10 - 12 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Z mlieka, droždia a trošky cukru pripravíme kvások. Vymiešame s múkou, cmarom a olejom a necháme vykysnúť
Pečlivě potřeme rozšlehaným vejcem (můžeme do něj zašlehat na špičku nože utřeného česneku pro vůni) a pečeme
Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C dorůžova.
Roládky: Rozválet listové těsto, nakrájet na obdélníky sýrem, ke kratšímu okraji položit okurek a stočit do roládky