Efektní drink na léto: Sangria servírovaná v melounu!
Meloun rozkrojte napůl a vydlabejte ho. Pokud chcete použít do sangrie i kousky melounu, nakrájejte
Chlebíčky vs. bruschetty – které z nich servírovat na párty?
spižírny, zapojit svou fantazii a připravit je ze snadno suroviny, které na ně položíme, ale rovněž ne moc silné
Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy
Cibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín,
Pissaladière - slaný cibulový koláč s ančovičkami a olivami
Pak přidáme tuk, sůl a zbytek mouky a vymísíme hladké Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
cm dáme pás papíru na pečení, kratší boky formy (čela Vložíme do trouby předehřáté na cca 185°C a pečeme
Aspikové bábovičky s kuřecím masem a mladou mrkvičkou
Vývar zahřejeme a přidáme do něj plátky želatiny. Na dno naneseme trochu aspiku, na něj něj navršíme
Slaný koláč se žampiony, cibulí a rukolou bez lepku
Vypracujeme hladké těsto, které necháme odležet 60 Dáme ho péct na 10 minut.
Slané preclíky v mléčné čokoládě bez přidaného cukru
Mléčnou čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Preclíky namáčíme v čokoládě a necháme do druhého
Jarní vzpruha - zelené smoothie z mladého osení
Oloupané jablko nakrájíme na kousky, osení opereme, otřepeme a překrájíme. Všechny ingredience dáme
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
sezamem (kdo má alergii může použít kmín) a dáme péct
Ztracené vejce na mladém špenátu s kukuřičnými Cornies
talíř uložíme lístky čerstvého medvědího česneku, na ně
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme. Necháme asi 20 minut odležet. Pak k zelí nastrouháme
Slaný koláč z cukety s rajčátky a balkánským sýrem
Menší pekáček vyložíme pečícím papírem a rozetřeme do něj Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30
Salát z mladé cukety vhodný do sendvičů a tortill
Okurku oloupeme, mladé cuketky necháme se slupkou. sůl si přidáme podle chuti, ale sójová omáčka je slaná
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Nejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku Maso porcujeme tzv. trháním – neboť je opravdu velmi
Slané rajčatové koláčky - Almira koulourakia ntomatas
Vypracujeme hladké, měkké a nelepivé těsto.
Slaný cheesecake s jarními bylinkami a chia semínky
S formou opatrně několikrát klepneme a dáme péct do Podáváme vlažné či studené jako slaný koláč např. se
Salát z červené řepy, dýně a mladého špenátu
pečícím papírem, lehce pokapejte olivovým olejem a pečte
Gruzínské slané koláče – kubdari, lobiani, chačapuri
MASOVÁ NÁPLŇ Nakrájejte maso na tenké plátky (Paní Mančo používá hladkou protože jak říká