Rýži propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme mlékem a osolíme. Vaříme, odkud rýže nezměkne. Potom přidáme
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Žloutky vymícháme s cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou,
V pánvi rozehřejeme máslo a dáme do něj plátky fenyklu Dáme do trouby a pečeme cca 20 minut.
Uvaříme želatinu a necháme ji vychladnout. Ušleháme smetanu, přidáme jogurt, vanilkový cukr a trochu
Rýži s celou skořicí namočíme do vody a necháme hodinu odstát, poté uvaříme. Skořici vyndáme, přidáme
Pečeme dozlatova, potíráme sladkou vodou a posypeme
Do vroucího mléka nasypeme přebranou a spařenou rýži. Osolíme přidáme máslo, skořici vanilku a citrónovou
V troše mléka rozšleháme vejce a škrobovou moučku. Zbývající mléko přivedeme do varu, osolíme, osladíme
Rýži přebereme, nasypeme do většího množství vroucí vody a jakmile začne vařit, vodu slijeme. Pak rýži
pastou (použít lze i burákové máslo) a poklademe na něj přikryjeme druhým plátkem, taktéž lehce potřeným sladkou
Mrkev a celer jemně nastrouháme a ihned zalijeme citrónovou šťávou. Přidáme olej a vmícháme jemně nasekanou
Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné troubě a pokapeme je rozpuštěným máslem. Marmeládu
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou