Tagliatelle se slávkami
Slávky se po několika minutách otevřou. V rendlíku rozehřejeme máslo a 2 minuty na něm opékáme
Snadný pangasius
Filety z pangase omyjeme, osušíme, posypeme kořením na ryby a naložíme do marinády z olivového oleje
Pizza roládky
Na pomoučněné ploše ho hněťte, až bude hladké a pružné formy na muffiny, posypte dalším sýrem Grana Padano a pečte
Slávky marinara
Postup přípravy Z mušlí nejprve odstraníme nečistoty a několikrát je pečlivě propláchneme ve studené
Slávky na víně
Slávky propláchneme ve větším množství tekoucí vody Slávky, které se neotevřely, vylovíme a zahodíme.
Risotto se slávkami
Slávky propláchneme pod tekoucí vodou a vyřadíme V průběhu doplňujeme tekutinou ze slávek.
Snadné ratatouille
Začnu krájením čerstvé zeleniny: lilky rozkrojím podélně na půl, položím je na prkénko řeznou plochou
Slávky na víně
Slávky důkladně očistěte pod tekoucí vodou. Vařte další minutu nebo dvě, ale ne víc.
Roládky z cukety
Hotové roládky položíme vedle sebe na talíř a necháme Před podáváním roládky polijeme omáčkou a ozdobíme
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Třeba hladkou mouku nahrazuji dost často hladkou v Špaldová mouka má pro mě téměř stejné vlastnosti jako ta hladká
Aspikový dort narozeninový-hladký
Rozpustíme želatinu dle návodu, ochutíme octem, cukrem a solí-lepší je ostřejší chuť - vylijeme tímto
Křupavý chlebík z hladké mouky
Já jsem dnes pekla na zkoušku jen z poloviční dávky Utvořila jsem 2 menší šišky a po vykynutí na plechu jsem pekla
Sicilské sladké taštičky s cizrnou
poprášené moukou rozválejte těsto dotenka a vykrájejte z něj pečicím papírem vyložený či tukem vymazaný plech a pečte
Rohlíky ze špaldové hladké mouky
Do misky prosejeme mouku, ve které uděláme důlek. V mléce promícháme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci