Zalijte pálenkou a nechce 6 týdnů louhovat na slunečném cukru, který krátce povaříme v 1/4 l vody a necháme
pečící papír rozetřeme jako na roládu a upečeme 200°C / 8 minut.Uvaříme puding, horký nalijeme na vychladlé
2 l jahod čerstvých se prolisuje a přidá se k nim 1 kg svařeného cukru ve 3/4 l vody.
Maso pokrájíme na kostičky nebo na nudličky a smícháme se všemi přísadami. Hmotu necháme chvilku odležet
Chleba "natrháme" na menší kousky i s kůrkou, dáme do vody vařit, osolíme a okmínujeme. Můžeme
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne
přípravy: Bůček nakrájíme na drobné kostky, asi 1x1 cm Směsí naplníme tlačenkový sáček a vaříme 2 hodiny na
6 žloutků, 30 dkg práškového cukru, 18 dkg rostlinného , 5-7 dkg čokolády na vaření a 1 dkg práškového cukru
Na teplém místě nechávám kynout 1 hodinu až 1 hodinu Z vykynutého těsta tvoříme 18 bochánků, ze kterých
Těsto necháme ho asi 1 hodinu vykynout. Já jsem pekla na horkovzduch na 180°C asi 45minut.
Po vykynutí rozválíme na pečícím papíře, dáme na plech Dáme péci zhruba na 20 minut do trouby.
Je potřeba hlídat kynutí, jinak se přilepí těsto na Z této dávky upeču např. 20 buchet na celý plech, koláč
ubereme trochu tekutiny tak, aby těsto bylo tvárné a ne Těsto přikryjeme utěrkou a necháme asi 15 minut odpočinout
ještě jednou jemně promneme a uděláme několik (cca 12 spojem dolů na pomoučněný stůl a necháme je ještě cca 10