Posvícenské koláčky
- 15 minut kynout.Pak koláčky obalíme ve směsi žloutků - 25 minut (dle velikosti koláčků).
Meruňkové koláčky
Smícháme 25 g cukru s likérem, přidáme okapané meruňky Žloutky vyšleháme se špetkou soli, 50 g cukru, olejem
Mřížkové koláčky
odstraňte a koláčky naplňte jablky. těsta, rozkrájejte ho na proužky a ty rozložte na koláčcích
Posvícenské koláčky I.
Během kynutí si připravte náplně.Na ořechovou náplň Nechte ještě asi 15 minut kynout.
Lískové koláčky
Z mouky, cukrů, mletých oříšků, másla a vejce vypracujeme hladké těsto, které necháme (nejlépe přes noc
Gyros koláčky
Do středu koláčků dáme kousek cukety, papriky, rajčátka *Z listového těsta můžeme u koláčků udělat i vyšší
Makové koláčky
Mouku osolíme, přidáme vykynutý kvásek, rozehřátý tuk Vykynuté těsto rozdělíme na kousky o hmotnosti 20 g
Koláčky s drobenkou
Čím menší, tím titěrnější práce. :-)Na kolečko položíme Doporučuji víc cukru než mouky.
Koláčky z Telče
a těsto zaděláme kváskem z droždí, kostky cukru a 3 lžic vlažného mléka, víc tekutiny není třeba.
Fíkové koláčky
tuhý sníh a zamícháme cukr, ořechy a jemně nasekané fíky Na plech s papírem děláme kuličky asi 2 cm v průměru
Mandlové koláčky
Smícháme vše v těsto,u děláme dlouhý válec, nakrájíme na 60 Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 12-15 minut.Upečené
Ovesné koláčky
Těsto dobře promícháme a je-li přiliš husté, přidáme Během pečení můžeme koláčky potřít rozehřátým máslem
Lávové koláčky
Troubu zapněte na 200 °C.Porcelánové formičky na muffi ny –20 minut.Hotové koláčky praskají na povrchu, stále
Rybí koláčky
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole, posypeme strouhaným sýrem a kousky uzené ryby bez kůže
Koláčky s tuňákem
Listové těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, která přeneseme na plech, potřeme vejcem a poklademe slabými
