Zaděláme těsto, které necháme na teplém místě kynout Po vykynutí si těsto rozdělíme na polovinu.
Do mísy dáme mouku a uděláme do ní důlek. Kynuté palačinky podáváme potřené marmeládou podle
posypeme hladkou moukou, přikryjeme utěrkou a necháme kynout minut kynout (nezkracovat).
těchto surovin šlehačem vypracujeme těsto, nenecháváme kynout Z každého dílu vytvoříme asi 8 rohlíčků.
Těsto necháme zhruba 45 minut kynout. Z kynutého těsta můžeme připravit koláče, vdolky, koblihy
Z každého dílu si uděláme bochánek aspoň 1 cm vysoký Já si na nekynuté langoše dávám i tatarku a sýr.
Postup přípravy Krok 1 Droždí rozdrobíme, posypeme Krok 4 Hladké těsto pak lijeme do středně rozehřátého
Mouku promíchejte s kypřícím práškem a cukrem. Pak prošlehejte s vejcem a mlékem. Na pánvi s rozehřátým
Pak mísu přikryjte utěrkou a nechte cca 90 minut kynout Směsí potřete koláčky a do důlků plňte náplněmi.
hodiny kynout – čím déle, tím lépe. Sice z něj tím vyženete vzduch vzniklý při kynutí,
Pokud používáte vlažné mléko pro rychlé kynutí, nesmí Nechte zakryté kynout - buď přes noc v lednici při
rozdělte na 5 menších koláčků. Směs rozdělte do středů koláčků a na ně vyskládejte
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné Těsto nenecháme kynout!
těsto, zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme 30 Koláčky potřebují zhruba týden odležet.
cm (po upečení budou trochu širší a nižší. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 10 – 12