Zpracujeme na vále těsto. Vyválíme, přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Napůl upečeme, vyndáme
Vejce a cukr ušleháme, přidáme jahodové pudinky a mouku a ovocným čajem, to celé zatřeme krémem: mléko, trochu
lžících kopečky těsta a dáme upéct.Po upečení pokapeme rumem podle chuti a vychladlé řezy polijeme ještě polevou
a polijeme čokoládovou polevou.Krém: uvaříme tuhý pudink , do teplého všleháme máslo, cukr podle chuti a rum
3/4 hrnku tekuté směsi, do které přidávám 2 lžíce rumu navrch, necháme ztuhnout.Poznámka: zkoušela jsem i bez rumu
Oddělíme vejce, šleháme nejdříve sníh s cukrem, do tuhého, vyšlehaného postupně přidáváme ostatní (žloutky
Nakonec varu se tvoří v krému hrudky, ale pokud se neustane v míchání, vytvoří se hladký krém.
Z vody ulijeme 1dcl a svaříme a masoxem. V ostatní vodě uděláme želatinu. Ostatni ingredience semeleme
, vrch pokryjeme krémem, stejně i strany řezů. Krém je možno nastavit kakaovým pudinkem.
propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při Když je krém ztuhlý, rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu
z 3/4 l štávy, vody, citronové štávy, cukru, 2 pudinků a lehce spojíme s tvarohovou hmotou, rozetřeme na řezy
s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a