Dvoubarevné mini řezy z piškotového těsta s mascarpone a ovocem
Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek vanilkového extraktu a cukr v kompaktní krém, který
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie ovocem, můžeme
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
Nakrájené ovoce promícháme s džemem. Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
Horké omelety potřeme ovocnou směsí, přiklopíme druhou omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým krémem
Kokosový krém na ovocném kari ragú
Příprava krému: Želatinu rozpustíme v trošce vody a Na ovoce dáme krém a dozdobíme šlehačkou.
Máslové řezy
Nejprve přidáme kousky másla a potom na ně cukrovo-mandlovou Pečeme 25 minut při 175 stupních. Dobrou chuť.
Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Hraběnčiny řezy
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto
Pistáciové řezy
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Svařákové řezy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Kůru vyndáme a při mírné teplotě necháme odpařit na
Míša řezy
nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého krému Řezy dáme odležet do lednice.
Borůvkové řezy
Několik lžic z krému odebereme a vmícháme do něj rozpuštěnou Směs s želatinou vmícháme ke zbytku krému.
Perníkové řezy
Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při
Cikánské řezy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme bílky, Natřeme na těsto a pečeme při 120 stupních pozvolna
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Hroznové řezy
smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou a ovesnými Směs postupně přidáme do vaječného krému a nakonec