Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný
Máslo s cukrem vyšlehat do pěny a postupně vychladlý pudink Na studený piškot rozetřeme krém, posypeme ořechy nakrájenými
ořechy smíchané s moukou a práškem do pečiva.Do sněhu během vymazaném a moukou vysypaném plechu (cca 15-20 min. při
6 bílků + sůl ušlehat do tuha + rum + cukr ušlehat Ozdobte čokoládovou polevou, až to zatuhne (2. den)
vsypeme jablka a asi 5 minut je dusíme, zalijeme rumem Pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
Nejlepší jsou řezy odleželé, např. druhý den. Ale kdo má rád křupavější, určitě si dá hned.
Smícháme ingredience na glazuru, přivedeme do bodu varu a necháme vychladnout. Připravíme si těsto -
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a nakonec vmícháme sníh z bílků. Na vymazaném a vysypaném
Rybičky (obsah celé konzervy) vysypeme do mixéru, přidáme změklé máslo a rozmixováváme a přiléváme olej
Jablka oloupeme a zbavíme jadřince, dáme do trouby a necháme rozpéct, až jsou měkké. Vychladlé rozmixujeme
plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj nastrouhaná jablka smíchaná s trochou vanilkového pudinku
Po částech vmícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr a rum Bílky vyšleháme na vodní lázni za postupného přisypávání
a vrch ozdobíme zbylým krémem. Piškotové řezy s kávovým krémem nakrájíme na kostky
pospojujeme připraveným krémem. Medové řezy dáme ztuhnout do lednice a před podáváním
mletou skořici, nasekané ořechy, rozinky namočené v rumu Během pečení připravíme polevu.
V mléce uvaříme pudink se žloutky. Máslo ušleháme s cukrem a pomalu do něj vmícháme pudink
Postupně přidáváme mouku, mléko a rum. Upečené řezy necháme vychladnout.