Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Medové kuličky
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Med z černého bezu
Květy si opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru vody povaříme asi 20 minut. Do rána
Gyros jako od Řeka
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a naložíme do oleje promíchaného s kořením. Necháme marinovat pár
Medové košíčky
V míse smícháme máslo společně s medem. přidáme vejce Dle chuti ozdobíme krémem.
Bezinkový med
Pokud chceme mít med tužší vaříme o něco déle. Horký med nalijeme do sklenic a uzavřeme.
Medové hrušky
Vodu svaříme s octem, medem a badyánem. Nálev povaříme dalších 15 minut a poté ho přilijeme k ovoci
Řepový krém
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky Kousky vychladlé a uvačené řepy dáme do mixéru, přidáme
Medové kokosky
vyšleháme ve vodní lázni dotuha. Na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme malé pusinky
Květákový krém
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Cibulový krém
Na másle osmahenme nadrobno nkarájené cibule. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme oloupané na
Celerový krém
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Kotletky na medu
V misce si smícháme olej s medem a hořčicí. Během pečení maso potíráme marinádou.
Pomerančový krém
Šťávy bychom měli mít 140 - 150 ml. Šťávu, kůru, cukr, pudink a vejce dáme do kastrolku
Cuketový krém
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme oloupanou a semínek zbavenou cuketu. Zalijeme
Zavařená řepa
Řepu uvaříme v hrnci doměkka. Sklenice a víčka důkladně vymyjeme a řepou naplníme
Řepa s brynzou
Vytvoříme komínky – kolečko řepy, brynza, opět kolečko řepy a opět brynza.
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory