Nová éra medu: Proč se z něj stává nový gastronomický luxus
Mezi španělskými medy mají silné postavení monoflorální de tomillo (tymián) nebo vysoce ceněný Miel de La
Mascarpone al limone (Citronový dort s Mascarpone)
a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Řezy z drobného ovoce
Do rajnice dám ovocie a nechám ho pomaly zohrievať. pridám detskú krupicu a vanilkový cukor a začínam ovocie
Piškotové zákusky s krémem a ovocem
Vychladlé muffiny ozdobíme krémem, polijeme čokoládovou Dozdobíme ovocem, šlehačkou a čokoládovými tyčinkami
Ořechové bezé s letním ovocem
Mascarpone promícháme s ušlehanou smetanou a cukrem Vršek ozdobíme jahodami nebo jiným ovocem a necháme
Jednoduché cupcakes s krémem a ovocem
trochu “do těla”) prošleháme na nejpomalejší otáčky mascarpone Ozdobíme ovocem a podáváme.
Narozeninový dort s krémem a ovocem
Příprava krému: Máslo a mascarpone vyndáme z lednice Ozdobíme, ovocem, čokoládou nebo čokoládovým krémem
Pavlova s krémem a čerstvým ovocem
Poté spojíme krémem dva korpusy a zbytkem krému potřeme vrchní část a ozdobíme ovocem.
Piškotový cvibach s krémem a ovocem
mascarpone se smetanou a přidáme cukr dle chuti. Ovoce omyjeme a překrájíme na kousky.
Ovesné sušenky s čokoládovým krémem
Promícháme a přidáme vejce, vločky, ořechy a ovoce. Příprava krému: Na krém si připravíme máslo, žloutky
Turecký med s ovocem a ořechy
šleháme, až bude směs hustá, pak do ní zašleháme med Turecký med natřeme na oplatky.
Vločková kaše s ovocem a medem
Rozvařené vločky promícháme s teplým mlékem a medem Nakonec vmícháme na kostičky nakrájené kompotované ovoce
Ovocný čaj z čerstvého ovoce
Přidáme hřebíček, mletou nebo kdo nemá rád, tak celou Můžeme přidat rum podle chuti, ale není to podmínkou
Ovocná přesnídávka z lesního ovoce
datlovým sirupem nebo medem. Ovocnou přesnídávku z lesního ovoce podáváme dětem
Řezy Černá růže
rozestupech vedle sebe smotané roládky, do prostoru mezi Na krém svaříme mléko s rozmíchaným pudinkem na krém
Broskvový dezert s Mascarpone
Mezitím připravíme krém - našleháme Mascarpone s tvarohem Marmeládu pomažeme připraveným krémem.
Hruškový dort s mascarpone
Mezitím připravíme krém. Ušleháme mascarpone se zakysanou smetanou a cukrem.
Krémový pohár s mascarpone
Nejprve si dáme do vodní lázně rozpustit čokoládu Ke žloutkům přidáme sýr mascarpone a na pomalé otáčky
