Čočku namočíme na 2 hodiny.Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhané mrkve a ke konci
Čočku společně s brambory a majoránkou uvaříme doměkka. Poté postupně za stálého míchání přidáme jíšku
Podkovy klademe na plech a necháme ještě chvíli nakynout C) na cca 30-40 minut dozlatova - podle velikosti podkov
zeleninou nakrájenou na kostky.Na sádle zpěníme cibulku zalijeme Česnek utřeme se solí a majoránkou a dáme před koncem
se začnou vařit, sundáme hrnec z plotny a vložíme bobkové Z mléka se smetanou vyjmeme bobkové listy a vanilkový
ve stejné vodě dáme vařit s novým kořením, pepřem, bobkovým listem a solí.
Vše zalijeme vývarem a vaříme do změknutí čočky, cca minut.Polévku zahustíme dle potřeby jíškou, dochutíme solí
klobásu a nasekaný česnek, přisypeme přebranou čočku, zalijeme
Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. Na oleji orestujeme nastrouhaný celer a na kostky nakrájené
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vývarem Po uvaření z čočky slijeme přebytečnou tekutinu a necháme
- namočit se 150 ml vody, ohřát, až se rozpustí, dělat Nalijte na vychladlé těsto.
mouku, zasmažíme a za neustálého prošlehávání metlou zalijeme /2 hodiny.Poté polévku ochutíme stroužky česneku, solí
Necháme povařit a dochutíme solí a octem. Smetanovou čočkovou polévku se zelím podáváme samostatně
cibuli osmažíme na polovině tuku, zaprášíme paprikou, zalijeme Po povaření dochutíme česnekem utřeným se solí, opepříme
Smrkové výhonky nakrájejte nadrobno, pepř nadrťte, obojí promíchejte se solí.
Propláchnutou čočku zalijte v hrnci vývarem, přidejte Poprašte vším kořením a ještě 30 vteřin smažte, pak
Postupně rozmixujte nadrobno cibuli, mrkev, česnek, ořechy a semínka. Vše dejte do velké misky. Rozmixujte
Za promíchávání smažte asi 3 až 4 minuty. Přidejte koření, promíchávejte a chvilku smažte, až