Pastináková kaše s jablky
Vařte pastinák a jablka v osolené vodě 10 minut doměkka a slijte. Na másle zpěňte kmín a koriandr, po
Pastináková polévka zahřeje
Přidejte oloupaný a na kousky nakrájený pastinák, dýni Poté přidejte vodu a bujón, vařte 30 minut.
Pastinákový krém s krevetami
Uvařenou polévku poté odstavíme, přidáme muškátový Hotový pastinákový krém podáváme s krevetami a krutony
Kuře s paštikovou nádivkou
Omyjeme kuře, osušíme ho a naplníme paštikovou hmotou Kuře s paštikovou nádivkou podáváme s kaší nebo vařenými
Losos v páře se zeleninou
Lososa si očistíme, na talíři pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme a posypeme nasekanými bylinkami
Chřest vařený v páře
Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut. Poté chřest vyndáme a rozvážeme.
Pyré ze zelených fazolek, rajčat a dýně
rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme dýni
Zeleninové pyré s rajčaty a sýrem
Mrkev nastrouháme a připravíme na páře asi 14 minut Poté přidáme květák a napařujeme ještě 6 minut.
Mrkvové pyré s čočkou s sýrem
Poté přidáme nastrouhanou mrkev a podlijeme vodou. Poté v ní necháme rozpustit nastrouhaný čedar.
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Pak vložíme do trouby a při 190 °C pečeme asi 10 minut Poté rozkrojíme a servírujeme.
Chobotnice s červenou cibulí a česnekem na pastinákovém pyré, petrželová omáčka
máslo, osolíme, smetanu a vše vyšleháme do hladkého pyré
Pyré z hrušek
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Jablečné pyré
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Fazolové pyré
Očištěnou fazolku nakrájíme, podlijeme vroucí vodou a posolíme. Přidáme máslo a přikryté dusíme. Podle
Dýňové pyré
Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme vroucí vodou