Postup receptu Pripravíme si: Z vlažného mlieka cukru a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme do
Postup Droždie rozdrobíme do múky a pridáme ostatné ingrediencie. Všetko spolu spracujeme,vyvaľkáme a
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Slijeme nálev z konjakové rýže a rýži propláchneme Rýži přimícháme do masové směsi se zeleninou a necháme
Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory
Každý plátek knedlíku natřeme povidlím a namazanou stranou je slepíme k sobě. Strouhanku opražíme nasucho
pokapeme olivovým olejem na straně bez kůže a vaříme v páře Servírování: Do hlubokého talíře nandáme porci kaše
do pekáče, podlijte trochou vody a pečte 60 minut při Batáty oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte v páře
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Hrášek stačí jen pár minut, květák delší dobu. Noky z hrášku, rozprostřít květákové pyré a masíčko
a nakrájíme na porce. Poté jablka rozmačkáme, přidáme krenex, máslo a již
je Rare, a servírujeme. Pro dosažení ideálu a podbarvení specifické chuti pyré
Všechny porce ryby pořádně omyjte pod proudem studené Výsledné pyré smíchejte s odloženým hráškem, osolte
Mezitím připravte pyré. Na talíř naservírujte pyré, kolem umístěte líčka a
Během smažení připravte jablečné pyré: Nakrájejte jablka Rozmixujte v pyré a podávejte s bramboráky.
malin a povaříme na mírném plameni, dokud nevznikne pyré Poté na pánvičce na másle opečeme tousty krátce z obou
Očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka a uvaříme. Oloupeme broskve, nakrájíme je na kostky a podusíme
Lilky nakrájíme na kolečka, rozložíme a posolíme, aby se vypotily. Oloupané brambory uvaříme s kmínem
, zmes mäsa, trocha nastrúhaného syra, znova pyré, mäsovú časť, pyré a nakoniec posypeme syrom.
Nastrouháme cuketu, sýr, klobásku nakrájíme na menší Moc nesolíme, sýr je sám o sobě dost slaný a klobáska
Koleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme
Roštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé na 40