Květák v sýru

Z osolených bílků ušleháme tuhý sníh, poté lehce vmícháme žloutky, nastrouhaný sýr a nakrájenou petrželovou

Sýr nevytéká

Jáhly se sýrem

Posypeme strouhaným uzeným sýrem a podáváme posypané

Karbanátky se sýrem

a parmazán nastrouháme na jemném struhadle a oba sýry pomleté maso osolíme, opepříme a promícháme se směsí sýrů

Pivní sýr

solí, zalijeme pivem, přikryjeme a necháme uležet při Uzrálý sýr má mírně nažloutlou barvu a voní jako olomoucké

Kapusta se sýrem

čtvrtky, které opláchneme pod tekoucí vodou a pak je na pár Můžeme také na másle osmažit strouhanku, přidat sýr

Boršč se sýrem

osolíme, opepříme a vlijeme hrnek mléka s nastrouhaným sýrem

Minirohlíčky se sýrem

posypeme drceným kmínem a nakonec nahrubo strouhaným sýrem

Španělské sýry

není země, kterou by si většina lidí spojovala se sýrem španělských sýrů.

Bramboráky se sýrem

rozklepneme vejce, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr

Paneer sýr

Sýr řádně vymačkáme (pozor je horký). Na to, aby vznikl tvrdý sýr paneer, jej budeme muset

Využijete ho při vaření, úklidu i péči o vlasy

Při použití obyčejné sklenice ji přikryjte papírovou Jablečný ocet bude ve sklenici kvasit 10–12 dní při

Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny

Kůži kachních prsou nařízneme na mřížku, opepříme a osolíme z obou stran, přidáme nadrhnutý tymián a

Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré

Poté odkryjeme a pečeme dalších 1,5 hodiny. Kachnu servírujeme s bramborovo-křenovým pyré.

Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré

ho a ponorným mixérem v pekáči rozsekáme cibuli na pyré

Bramborovo-brokolicové pyré bez mléčných složek (nejen pro alergiky)

Ponorným mixerem vyšleháme v hladké pyré.

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít

Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci

Poté do hrnce přidáme smetanu, nebo jogurt, zelenou Na přílohu se hodí různé těstoviny, rýže, nebo noky

Zeleninové pyré s masem a krupičkou /od začátku 6 měsíce/

Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme

Vepřové palce (panenka) v šalvěji a slanině s celerovým pyré

Na pyré společně uvaříme celer a brambory do měkka. mixérem vyšleháme s máslem a smetanou do hladkého pyré

Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré

Vykostěné kuře upravíme pokrájením masa a naklepáním Poté šťávu propasírujeme přes jemný cedník.

Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré

Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme

Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré

Prsa necháme vychladnout, společně s rizotem a s pyré Přidáme sýr a zamícháme až se rozpustí.

Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou

Propasírujte přes jemné síto. Podávejte se žebry a květákovým pyré.