Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme.
Batátové pyré s čokoládovou omáčkou
Poté je vyšleháme s teplou smetanou a máslem. Pyré s omáčkou podáváme ke zvěřině.
Srnčí hřbet s kapustičkovým pyré
hořčicí, posypeme sezamovým semínkem a pečeme 15 minut při Hřbet podáváme s pyré a omáčkou.
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Poté zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici. v troubě při 140°C asi 20 minut.
Pohanka s hruškovým pyré a hřebíčkem
Vaříme asi deset minut vyndáme hřebíčky a rozmixujeme pyré
Asijský bůček s hráškovým pyré
Příprava masa: Jako první si uvařte jasmínovou rýži Do misek si nandejte porci rýže, několik plátků bůčku
Telecí medailonky a batátové pyré
medailonky podle chuti osolíme, opepříme a necháme při Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Poté vodu zcedíme, přidáme hrnek mléka a kousek másla
Plněný sýr paštikovou pěnou
a do směsi zašleháme mouku Pěnou potřeme 4 plátky sýra Hotové sýry ihned podáváme s bramborovou kaší.
Pyré z dýně hokkaido
Dýni opláchneme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Podlijeme vodou (vývarem) tak, aby dýně byla těsně
Mrkvovocuketové pyré s kuřetem
Kuře opečeme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou Tip: Rozdělte pyré do menších nádob a zamrazte.
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Dýni pokapeme olivovým olejem, ochutíme tymiánem.
Hrášková rýže se sýrem
Přebranou rýži nejméně dvakrát propláchneme vařící rozkrájíme na drobné kostičky, které zamícháme do rýže
Zapečený pórek se sýrem
Pórek očistíme, odřízneme spodek a nakrájíme na kusy Kusy pórku v osolené vodě, tak, aby se nerozpadl.
Kari rýže se sýrem
Rýži propláchneme v horké vodě a přidáme ji k cibulce sýr a zalijeme cca 700 ml horké vody.
Buchty na páře
Poté přisypte mouku a špetku soli a vypracujte hladké ještě 15 minut kynout.Buchty vařte asi 10 minut na páře
Losos na páře
Takto vaříme v páře cca 15 - 20 minut, nemusíme obracet Lososa na páře můžeme podávat s kouskem čerstvé zeleniny
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši