Vlijeme na horkou pánvičku, po opečení otočíme na druhou Následně přidáme oloupané, nakrájené a lehce osolené brambory
Lívanečky: Tyčovým mixérem ve vyšší odměrce rozmixujeme mozzarellu bez nálevu s vejci a špetkou sody
Na brambory položíme osmažené šneky klobásy, posypeme zalijeme promíchanou smetanou a dopečeme až jsou brambory
Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat
crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Brambory podélně rozpůlte, na řezné ploše zlehka osolte Rozdělte na talíře, přidejte maso, brambory a přelijte