Vepřovou panenku odblaníme, vyřízneme do ní kapsu, Plněnou panenku zprudka opečeme na oleji po všech stranách
Příprava masa: Maso osolíme a na pánvi rozškvaříme Upečené maso vyjmeme a naporcujeme.
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle Pak maso vyndáme, vývar přecedíme.
Poté přidáme koření, sůl a vaříme do změknutí masa. Maso z vývaru dáme stranou.
Zalijte vodou tak, aby maso bylo ponořené a pod pokličkou Podávejte s kynutým knedlíkem a čerstvou petrželkou
Půl hodiny před koncem pečení zvýšíme teplotu na 250 Zelí podáváme s pečenou husou a knedlíkem.
Červené zelí nakrájíme a dáme do hrnce. Pečeného králíka podáváme s dušeným červeným zelím,
Než se upeče maso, připravíme si zelí. Upečené maso vyjmeme z pekáče, z výpeku se zeleninou
společně jitrnici s bramborem a nakládaným kyselým zelím
Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa.
zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené maso Přidáme okapané zelí, ochutíme solí, pepřem a cukrem
Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí Na sádle osmahneme nadrobno cibuli a masem na kostky
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem
Koleno omyjte, vložte do hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso zhruba o 3 cm.
Maso omyjte pod studenou vodou, otřete papírovou utěrkou Maso zasypte připravenou cibulí a česnekem nakonec
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Podávejte s dušeným kysaným zelím a oblíbeným knedlíkem
Kuře naporcujeme, do kůže a masa vetřeme sůl. vepřových výpečků.
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně
Maso: na drobno si nakrájíme cibulku, tu dám na hlubší , lehce podlijeme pokud nám maso nepustilo dostatek
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Hotové maso natrhejte vidličkou.
Plátky masa omyjeme a nakrájíme na kostky. Vaříme, dokud není maso měkké.
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme a opepříme.
Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou Maso natrháme pomocí 2 vidliček a podáváme se salsou