míse smícháme nabobtnaný polotovar, hladkou mouku, maso Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Dusíme dokud zelí nepustí šťávu. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli , candáta vytřeme solí z vnitřní strany a sůl rozetřeme
Nakonec zavaříme knedlíčky, které jsme vytvořili z masa, strouhanky, cibulky, smetany, pepře a soli.
Přidáme maso, koření a osmažíme. Každý rozmáčkneme a dáme kopeček masa.
maso nakrájejte na malé kostičky. s opečenou cibulkou.
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky.
Přidáme mleté maso a polovinu vydlabané cibule. rajčata s protlakem, kořením a dochutíme podle chuti solí
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Přidáme maso, podlijeme vodou a přidáme fazolky.
Přidáme maso a orestujeme. Maso dáme do mísy, přidáme rozdrobený sýr, vařenou
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme Dusíme, dokud maso nezměkne.
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového sádla
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Během pečení maso i jablka poléváme výpekem.
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Měkké maso vyjmeme nakrájíme na porce a podáváme s
Před koncem pečení zahustíme. Podáváme s trochou zelí a knedlíčky.
Maso rozprostřeme kůží dolů, osolíme, opepříme a střední do masa zabalíme tak, aby vznikla roláda.
Poté to vše svineme tak, aby na povrchu bylo maso a Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce a vypracujeme těsto. Rozvalujeme
Vepřové maso osolíme, opepříme, potřeme rozmačkaným Pak maso natrháme vidličkou na vlákna, přidáme BBQ
Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Plát masa stočíme do roládky a snažíme se ji co nejvíce
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.