Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce
(záleží na šířce masa). Po ukončení programu maso vytáhneme, zelí promícháme
Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Dusíme maso téměř do měkka.
Dušená vepřová žebírka v kysaném zelí
Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky je zalijeme vodou, aby žebra nebyla celá potopená.
Vepřové kostky s letním zelím a nudlemi
Omytou vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, přidáme k masu.
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Z jedné strany potřeme plátky masa plnotučnou hořčicí Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
vaření, ještě další asi 1 - 1,5 hod., nebo až je maso Podáváme se zelím a s vepřovými výpečky, s pečenými
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Knedlík: rohlík rozkrájený na kostičky smícháme se
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Maso osolíme, pokmínujeme, dáme do pekáče, přidáme z masa vysmahneme.
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme vody(až po rysku) a na první patro hrnce uložíme maso
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili a posypali hrubě drceným pepřem.
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
ni naklepané, osolené, opepřené a olejem pokapané vepřové míchaným kompotem a dělala jsem taky salát z pekingského zelí
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. maso i mrkev měkká.
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Touto směsí maso ochutíme a dobře promícháme a necháme Poté rozehřejeme pánev, vložíme do ní maso a opečeme
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
Od kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, Přidáme maso, které rychle opečeme spolu s kořením
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme moukou. Měkké maso dochutíme chilli, případně solí a pepřem
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Maso nakrájené na kousky marinujte 1 hodinu a pak Celou dobu míchejte, až bude zelenina opečená,
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Maso řádně osolte a opepřete. , dokud nebude maso hezky měkké.
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa, osolíme nebo dosladíme.
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Mleté maso se zelím a rýží - zapékané
smažení přidáme rozvonět česnek a vmícháme mleté maso Ke konci pečení na chvíli odklopíme a dopečeme do barvy
Biftečky z mletého masa a kysaného zelí
Namleté maso smícháme s vejci, kořením a vodou. Přidáme k masu, spolu se strouhankou.
Mleté maso s kysaným zelím II.
Rýži povařit do poloměkka, smíchat se syrovým mletým masem misky nebo pekáčku dát vrstvu pokrájeného kysaného zelí