Maso uvaříme doměkka. Horkým vývarem z masa zalijeme pohankovou mouku tak
Přidáme mleté maso, které krátce orestujeme. Bramborový knedlík s mletým masem podáváme jako přílohu
Vařené uzené maso pokrájíme na jemné kousky. , přidáme uzené maso a mouku a důkladně promícháme.
ji k brynzové směsi spolu s umletým vařeným uzeným masem rozpuštěnou slaninou a podáváme s kysaným zelím.
osmahneme najemno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. oleje lehce zpěníme cibulku, přisypeme nakrájené maso
Mleté maso smícháme s protlakem, nakrájenou cibulí, Mletou směsí naplníme zelné listy.
Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky.
) knedlík k ohřátí a červené zelí. Zelí i s lákem dáme do hrnce a povaříme 15 min.
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme pevné těsto , zformujeme knedlíky a ty uvaříme v osolené vodě.
Připravíme širší pekáč a zelí vysypeme i s nálevem Mezitím umícháme těsto na knedlíky.
Cibulku orestovat dorůžova, na ni sterilované zelí, Najemno nakrájenou zpěněnou cibulku zaprášit hladkou
Během pečení bez poklice často přeléváme výpekem. zpěníme cibuli, vložíme na ni sterilované červené zelí
Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme
Občas do nich píchneme, jak je maso měkké. Podáváme s červeným zelím a bramborovými knedlíky.
Když začne pěkně vonět, dáme polévkovou lžíci medu Vodu ze zelí si schováme a zelí postupně podléváme.
Jděte spát, ona si tam mezitím pěkně zařádí. Hotové knedlíky propíchejte špejlí a nakrájejte nití
místech hustě propíchejte vidličkou (pozor, nepíchat do masa Na knedlíky nakrájejte žemle na kostičky a v míse je
Knedlíky vaříme v osolené vodě 20 minut. Jako příloha k bramborovým knedlíkům s uzeninou se
Bůček a maso nakrájíme na kostky. Maso vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme a promícháme
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, promícháme s Během pečení maso několikrát promícháme.
Sůl prostoupí masem. V průběhu pečení podlévejte výpekem.
Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme k játrům, osolíme Když maso i játra pustí šťávu, podlijeme horkou vodou
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Z upečeného masa sundáme provázek.