Během pečení kachny si připravíme bramborové knedlíky Hotovou kachnu podáváme se zelím, bramborovým knedlíkem
cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až Mezitím si připravíme knedlíky a zelí.
Zahustíme moukou a tvoříme kulaté knedlíky, které vaříme Po uvaření knedlíky propícháme vidličkou, aby vyšla
Mouku rozmícháme se dvěma lžičkami soli, poté zalijeme Knedlíky hned po uvaření propícháme špejlí, aby se
Podávejte s karlovarským či bramborovým knedlíkem Máte-li chuť, ještě si ho opečte na másle.
Maso vyjmeme a výpek vysmahneme, seškrábeme vše připečené Cuketové zelí trvá jen chvilku.
V polovině pečení husu otočíme. Na další talíře nandáme zelí a knedlíky, šťávu nalijeme
Mokrýma rukama tvarujte knedlíky a ty vařte v osolené zelím a osmaženou cibulkou.
V polovině pečení husu otočíme. Na další talíře nandáme zelí a knedlíky, šťávu nalijeme
Maso: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z obou stran , kostí lehce točte a vytáhněte ji z masa.
V polovině pečení husu otočte. Na další talíře nandejte zelí a knedlíky, šťávu nalijte
Důležité je, aby byla zcela ponořená, jinak by se maso hotová, poznáte tak, že kost jde lehce oddělit od masa
Maso ochuťte čtvrt lžičkou soli, rybí omáčkou (pachu zelené.
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso Pak maso vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme moukou,
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
masa a bobkový list. Zároveň uvaříme v osolené vodě ječné kroupy doměkka
Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky. Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme
Maso přendejte na talíř a do stejného hrnce přidejte Maso spolu s cibulí a vývarem přesuňte do pomalého
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme
Na pánev přidáme pokrájené uzené maso nebo uzeninu do kterých nemáme maso, např. s koprovou, česnekovou
připravené kostičky rohlíků a drobně nakrájené uzené maso Podáváme se zelím a osmaženou cibulí.
, trochu podlijeme, jestli máme libové maso (plec) vmícháme k masu a následně nasypeme i noky.