Telecí roláda plněná kuřecí fáší
Kuřecí maso si dáme do misky a spolu s vajíčkem a smetanou Po upečení maso rozbalíme a slijeme výpek.
Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách
doléváme vývar a na posledních dvacet minut přidáme zelené hotový pokrm podáváme s bramborovou kaší.
Listy plněné masovou směsí s rýží
Na pánev dáme trochu oleje, orestujeme maso, osolíme, opepříme, přidáme česnek, zázvor a několik lžic
Kynutý cop plněný skořicí a marcipánem
Citrónovou kůru z citrónu důkladně kartáčkem opereme pod proudem horké vody a z poloviny nastrouháme kůru
Zapečené těstoviny, s hráškem, kuřetem a žampiony
Na olivovém oleji opečeme kuřecí maso, přidáme pokrájené žampiony, a podusíme, nakonec smícháme s hráškem
Zapečené brambory s kuřecím masem a nivou
které předtím potřeme lisovaným česnekem a posypeme kari
Zapečený špenát s vejci a šunkou po florentsku
Přisypte sůl, pepř, muškát a míchejte, dokud bešamel Pak přilijte smetanu a 10 min povařte.
Zapečený karfiol s tromi druhmi syra
Uvaríme zemiaky v šupke a karfiol. Zapekaciu nádobu vymažeme maslom. Zohrejeme rúru, elektrickú na 220
Salát s opečeným fenyklem, pomerančem a rozinkami
, navrch rozložte pomeranč, pekanové ořechy a opečený
Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou
Vmíchejte petrželku, muškátový oříšek, sůl a pepř, Dochuťte solí a pepřem.
Dort se smetanovým krémem a pečenými jahodami
Do máslové pěny po jednom zašlehejte vejce a nakonec Smetanu a mascarpone vyšlehejte do nadýchaného krému
Zapečený sýrový chléb (Croûte savoyarde)
Hotový zapečený chléb vyjměte, navrch dejte volská Podávejte se zeleným salátkem.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem a bešamelem
Chvilku necháme podusit a poté dochutíme solí, pepřem Na něj ještě na ozdobu poklademe pár plátků červené
Zapečené penne s rajčaty a modrým sýrem
Postup Uvařit penne, na pánvičce rozdělat rajčata se smetanou
Zapečené špagety s kuřecím masem a houbami
k varu a pak plamen vypněte. 1940) je údajnou autorkou receptu na drůbeží plátky zapečené
Bramborová roláda plněná mletým masem
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu, cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu,
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
Postup Brambory opláchnout, rozkrojit napůl, vydlabat opatrně vnitřek a nechat slupku jako mističku,
Zapečené špagety se třemi druhy sýra
Špagety uvaříne, ještě teplé je smícháme se zakysanou smetanou
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Oba druhy pepře smíchejte a nahrubo rozdrťte. Sejměte víko, do šťávy přilijte smetanu a dejte ještě
Salát ze zelené čočky s rukolou a roquefortem
Čočku uvaříme podle návodu (cca 25 minut). Necháme ji vychladnout a promícháme s jemně nakrájenou červenou
Dort točená zmrzlina, vanilkovo-malinová
Upečený korpus necháme vystydnout. Nakreslíme si šablonu kornoutu a točené zmrzky.
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
Z mouky smíchané se solí a vajec zpracujeme pevné těsto koření na pizzu (nešetřím), sůl dle chuti a přivedu k varu