Zapečená dýně s jáhlami a kysanou zeleninou
Kartáčkem omyjte dýni, vydlabejte semena a dužinu pokrájejte na menší kousky. Dýni uvařte s trošičkou
Zapečený květák s kroupami, houbami a sýrem
Ve velkém hrnci uveďte do varu vodu a uvařte v ní celý Vmíchejte smetanu, nakrájené listy květáku a citronovou
Květákové steaky s polentou a zelenou salsou
Zbude pár růžiček, ty zachovejte, mohou se péct spolu Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení
Zapečená vinná klobása se zeleninou a žampiony
Dáme na pečící papír a upečeme dozlatova (cca,15min Omytou kapii nakrájíme na kostičky.Zapečenou klobásu
Plněné portobello žampiony se sýrem halloumi
cibulku, změklé máslo, piniové oříšky, sůl a špetku pepře Žampiony naplňte sýrovou směsí, zabalte do pečicího papíru
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Odstavte a nechte pár minut zchladnout. Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, vmíchejte smetanu
Plněné Portobello houby ve stylu caprese
pomazanou stranou je rozložte na plech vyložený pečicím papírem v malém rendlíčku a na vyšším plameni přiveďte k varu
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou Vlijte vývar a smetanu a uveďte do mírného varu.
Kuřecí maso na houbách se zapečenými bramborami
Kuřecí maso otřete, osolte a okořeňte. Orestujte zprudka na olivovém oleji, aby se maso po povrchu zatáhlo
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Troubu rozehřejte na 170 °C, plech vyložte pečicím papírem Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
Quinoový salát s hráškem a zelenými fazolkami
citronovou šťávou a kůrou, medem, trochou soli a pepře
Zapečené brambory s brokolicí a modrým sýrem
Opepřete a osolte a zalijte smetanou smíchanou s rozšlehaným
Zapečený květák a cuketa s cottage sýrem
. kari. trouby vyhřáté na 190 stupňů na 25 minut, v půlce pečení
Zapečená rýže s mletým masem a zelím
osolíme, přilijeme 500-600 mililitru vody a přivedeme k varu Pečeme cca 45-50 minut, kdy ke konci pečení na chvíli
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným
Kuřecí roláda plněná rajčaty a brynzou
Takto připravenou kuřecí roládu plněnou rajčaty přendáme na porce a podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem
Zapečené rybí filé s brokolicí a hermelínem
Gril si předehřejeme na 225°C. Porce filé opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu a drůbeži.