Husí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové vodě doměkka (asi 30 minut). Vodu necháme jen těsně
změkne na skus, vrátíme zpět játra, přidáme sůl, pepř
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari, necháme
Prsa omyjte, osušte a rozřízněte na plátek. Paličkou na maso ho poklepejte, osolte, opepřete, potřete
cibulku orestujeme na oleji a přidáme hlívu ústřičnou, drcený Nakonec vmícháme do této sýrové směsi, kari koření,
máslem, opepříme a poklademe anglickou slaninou a zelenými Kaše: Použijeme jednu pečenou palici česneku, zbylé
Hrachová kaše: Hrách propláchneme a dáme vařit s masoxem bílého jogurtu, který jsme použili při vaření hrachové kaše
Pár minut před dovařením přidáme listový špenát.
šleháme a postupně přiléváme horké mléko, dokud není kaše Kukuřice poté osolíme a podáváme spolu s kaší a řízečky
Já ještě maso po opečení trochu podlévám vodou a dusím Na talíř nandejte kaši, posypejte křupavou cizrnou,
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme. Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech
- já klasika, máslo, šťouchadlo, pak smetana do žádoucí Tady není nutná úplně hedvábná kaše.
Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Do hotové kaše můžeme vmíchat lžíci rostlinného margarínu
Po asi 40 min paření masa, si ze spodní nádoby slijeme Z hotové kapsy vyndáme párátka.
kouskem másla, rozšťoucháme a vmícháme zakysanou smetanu
Na kaši uvařte brambory doměkka. Pokud je kaše příliš hustá můžete ji ještě
Na něj dáme polovinu kaki nakrájeného na plátky, polovinu , vhodíme do šťávy nakrájený zbytek sýru a zbytek kaki
Ochutnáme a je-li potřeba, ještě dochtíme solí a pepřem Servírujeme společně zdobené mrkví a kousky kapie.
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Ostatní zeleninu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kousky a vaříme
pečlivě promíchejte, dejte na plech vyložený pečícím papírem Servírujte s bramborovo-dýňovou kaší.
Vložíme do parního hrnce, po cca 15 minutách varu přidáme
stále šťouchadlem mačkáme dohladka a přilijeme horkou smetanu