Těstoviny zapečené s liškami, brokolicí a sýrem Grana padano
Brokolici povaříme pár minut do poloměkka v mírně osolené Směs přendáme do pekáčku, postříkáme smetanou a posypeme
Zapečené brambory s kuřecím masem, omáčkou z nivy a špenátem.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, pokapeme citronem, pepř dáme cibuli, špek a na to kuřecí maso a vše zalijeme smetanou
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
pomletá játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený kmín + lisovaný česnek = vše promíchat.
Vaječná omeleta se zeleným chřestem, ovčím sýrem a petrželkou
pánvi na oleji zlehka osmahneme na kolečka nakrájený zelený Omeletu zabalíme a podáváme s čerstvě namletým pepřem
Uzená rolka s baby špenátem, zapečená v listovém kabátku
Zabalené maso přeneseme na plech s pečícím papírem. Podáváme s bramborovou kaší.
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Směs dochutíme solí a pepřem, poklademe ji na filety vše zapéci do pekáčku, vymazaného máslem, pak při pečení
Segedín s celozrnnými knedlíky z pekárny - dělená strava (kytičky)
sojové nudličky, chvilku opékáme, přidáme kmín a pepř Zjemníme smetanou, podle potřeby dochutíme.
Fáš z krůtích prsou zapečený se žampiony, paprikou a cuketou
Maso rozkutrujeme se smetanou a kořením v robotu na Směs rozprostřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
V průběhu pečení maso občas promícháme. Ke konci pečení odstraníme druhý pekáček.
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Nakonec vsypeme zelenou část cibulek.
Sicilská rýže, zapečená s masem, barevnou zeleninou a mozzarellou
Uvaříme rýži podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme orestovat mleté maso
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
Do každé kotlety nařízneme kapsu, její vnitřek jemně
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
čerstvou nebo sušenou šalvěj, muškátový květ, sůl a pepř
Závin z listového těsta, plněný světlým jelítkovým prejtem
Na vále, posypaném hladkou moukou rozválíme listové těsto. Posypeme strouhankou a na střed těsta navršíme
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
Do výpeku přidáme smetanu, kousek nakrájeného pórku a zelený pepř.
Tofu rizoto s červenou a zelenou paprikou (v jedné pánvičce)
Na oleji zpěníme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nakrájené uzené tofu a chvilku orestujeme. Nakrájíme
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, Restujeme asi 15 minut, zahustíme hladkou moukou a smetanou
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Zapečená cuketa s bramborami dochucená čerstvým libečkem a tuňákem
brambory a vidličkou je opatrně rozmačkáme, ne úplně na kaši
Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem
rozmačkám bramborovým lisem nebo rozmixuji (ale ne na kaši jsem podávala kuřecí maso nakrájené na kostičky, opečené
Krůtí kousky se sušenými rajčaty, zapečené v listové misce
menší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapii Nakonec přidáme smetanu, hrášek a kapie.
Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem
Během pečení stehna občas potřeme výpekem a pokud je šikmým řezem, vhodnou přílohou je například bramborová kaše
Ideální na zelený čtvrtek Polentové nočky se sýrovým špenátem
pečení zkraťte na 45 minut, protože máte jen 1 palici Nakonec vlijte smetanu a promíchejte.
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila