Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, Restujeme asi 15 minut, zahustíme hladkou moukou a smetanou
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
brambory a vidličkou je opatrně rozmačkáme, ne úplně na kaši
rozmačkám bramborovým lisem nebo rozmixuji (ale ne na kaši jsem podávala kuřecí maso nakrájené na kostičky, opečené
menší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapii Nakonec přidáme smetanu, hrášek a kapie.
Během pečení stehna občas potřeme výpekem a pokud je šikmým řezem, vhodnou přílohou je například bramborová kaše
pečení zkraťte na 45 minut, protože máte jen 1 palici Nakonec vlijte smetanu a promíchejte.
Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila
Přidáme smetanu a ještě dál dusíme, až nám směs trochu prsa, přelijeme hotovou omáčkou a servírujeme se zapečenou
obraceček brambory otáčíme na pánvi tak, aby byly opečené
Cibuli nakrájíme na měsíčky a zpěníme na oleji. Přimáčkneme lisem stroužky česneku, když se rozvoní,
z každé strany 2+2 kovové jehly, aby to drželo a pečením Upravíme chutě solí, pepřem a vařením můžeme šťávu
Bibinky: 3 velké bílé jogurty (jeden 500 ml), 1 celá smetana Postup: v míse smícháme jogurty se smetanou a solí,
Do hrnečku si dáme vajíčka se smetanou a rozmícháme zalijeme smetanou s vejci, až jsou fleky na povrchu
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe listy medvědího česneku, potřeme směsí z paštiky
Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
– steaky připravíme tak, že do nich uděláme nožem kapsu Po opečení vložíme do pekáčku na 20 minut do trouby
Smícháme v zapékací míse s majoránkou, pepřem a solí Pečeme 30-40 minut na 180-200°C 5 minut před koncem pečení
Upečenou roládu s klobásou pak rozkrájíme na plátky Podáváme s bramborovou kaší.
Dál přidáme pepř, majoránku, mletou papriku, vejce , naskládáme opečené karbanátky.
Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
Maso osolíme, okořeníme nejlépe čerstvě namletým pepřem Pomocí fólie roládu pevně zavineme a zpevníme provázkem
bujonem rozmačkáme, přisypeme cibulku, přilijeme smetanu
s olivovým olejem a solí, salát podáváme spolu se zapečenými