Smetanové brambory s cuketou a koprem
vařeným nebo ztraceným vejcem, nočkem ze zakysané smetany a snítkou čerstvého kopru.
Losos ve smetanové omáčce s koprem
Vlijeme smetanu a mícháme, dokud se omáčka nespojí. Lososa ve smetanové omáčce s koprem podáváme s těstovinami
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek krůtího plněného prsa.
Losos na kopru
Pánev rozpálíme a lososa na kopru osmahneme z obou Lososa na kopru podáváme s čerstvou zeleninovou přílohou
Vepřové v kopru
Kopr opereme, osušíme a natrháme na kousky. Oddělujeme jednotlivé nudličky, po chvíli přidáme kopr
Kapr s koprovou omáčkou a kandovanými bramborami
Kapra povaříme ve vývaru společně s kořením doměkka brambory v jiné, netradiční úpravě, například pyré opečené
Starověká vánoční pochoutka - kapr načerno
Do vroucí omáčky vložíme kapra a cca 15 minut dusíme Kapra vyjmeme vmícháme povidla, povaříme propasírujeme
Smažená kuřecí kapsa s bramborovou kaší
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Podáváme s kaší.
Smažený kapr předem marinovaný v mléce
Rybí filety nalložíme den předem do mléka, to vytáhne nepříjemnou rybí zápach. Stejně dobře jako ml=éko
Pečené kapří filety
utřete s hladkolistou petrželí, zbylým česnekem, pepřem lžiček tvarujte malé „nočky“ a podávejte je na čerstvě upečené
Pečený halibut s kapary
Šunku nakrájíme na slabé nudličky nebo kostičky, kapary Porce pečeného halibuta s kapary ozdobíme měsíčkem
Zelený chřest s holandskou omáčkou a pečeným bramborem
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme Podáváme společně s pečeným bramborem.
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Okořeníme sladkou mletou paprikou, římským kmínem, solí, pepřem
Jednoduchý zeleninový salát s pečenými zelenými paprikami
Zelené papriky nakrájíme na silnější proužky, vložíme šťávu a 4 lžíce olivového oleje prošleháme se solí a pepřem
Pečené brambory se zakysanou smetanou, sýrem a slaninou
Upečené brambory nařízneme a do každé vložíme kopeček ochucené zakysané smetany.
Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně
Lehce dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a před koncem přidáme zakysanou smetanu.
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
V misce mezitím smícháme zakysané smetany a ušlehanou Poslední vrstvu piškotů a smetany, nakonec ozdobně
Polévka z pečené červené řepy s rostlinnou smetanou
Do polévky na závěr přidáme rostlinnou smetanu, osolíme Poté můžeme polévku z pečené červené řepy ihned podávat
Pečený králík na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem
Omáčku dle potřeby zřeďte vodou, povařte se smetanou
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Tortilly potřeme lžící zakysané smetany. Poklademe losem, posypeme koprem, zakápneme citronem
Krůtí prsíčka ve smetanové omáčce
Zalijeme smetanou a dusíme doměkka. Podáváme s opečenými bramborami nebo rýží.
Kuřecí smetanové ragú na paprice
Ke konci varu přidáme obě smetany a necháme jen přejít Zelenou cibulku nakrájíme, promícháme s podušenou kapií
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
Přivedem k varu, zmírníme plamen a pomalu dusíme asi moukou, ještě chvíli necháme probublat, zalijeme smetanou