Mezitím, co se těstoviny budou zapékat, nastrouháme do smetany Až jsou těstoviny skoro hotové, zalijeme je smetanou
Na orestovanou cibulku nasypeme nakrájenou zelenou nakrájené žampiony, trochu citronové šťávy a kysanou smetanu
restujeme do zlatova.Přidáme pokrájené žampiony, sůl, pepř Můžeme ozdobit něčím zeleným podle chuti (petržel,
Cibulku chvilku (cca 3-5minut) orestujeme a zalijeme smetanou Celou směs promícháme, a servírujeme nejlépe k opečeným
Uvedeme do varu a přidáme sladkou papriku a jíšku, připravili z mouky a másla. 5 minut dusíme.Přidáme smetanu
V hrnci na trošce oleje necháme zatáhnout z každé strany omyté a očištěné krůtí maso. Po zatažení jej
naklepeme, osolíme ,opepříme, dáme do pekáčku, zalijeme smetanou sejmeme víko a dopečeme, nejlepší příloha je bramborová kaše
Svíčkovou osolíme, protkneme 2/3 slaniny nakrájené na klínky a na tuku zprudka po všech stranách opečeme
Pak zalijeme smetanou a bez pokličky provaříme asi jako příloha k pikantnímu grilovanému masu nebo s pečeným
kapkami worchestru a maggi dle chuti. Do smetany zakvedláme trochu mouky, vyndáme bifteky
V průběhu pečení jednou až dvakrát maso podlijeme vodou , aby se šťáva nevypekla, pět minut před koncem pečení
Měkké maso vyjememe a šťávu zahustíme smetanou, rozmíchanou Omáčku provaříme, procedíme na roštěnky a přidáme kapary