Za stálého míchání ohřejeme smetanu, žloutky, bylinkovou vložíme platýse, posypeme žampiony, zalijeme bylinkovou smetanou
Rozřízneme vejce. Žloutky rozetřeme se sýrem, máslem a hořčicí. Ochutíme a vyšleháme do pěny. Směsí naplníme
Kotlety osolíme, opepříme, vložíme do vymazaného pekáčku. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a pečlivě
Lilek si omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme dužinu (zanecháme od okraje asi 1 cm), osolíme,
(Mleté maso vymícháme s vínem, solí, kmínem, pepřem Pevně stočíme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi
Tymián a saturejku opláchneme, osušíme a nasekáme. Sýr rozmačkáme vidličkou, přidáme bylinky, promícháme
Všechny přísady na bramborák smícháme dohromady a smažíme na oleji, na pánvi. Bramboráky děláme velké
Okurku omyjeme, osušíme a podélně rozpůlíme. Lžičkou vydlabeme vnitřek a každou polovinu rozkrájíme na
Kvalitní zelená rajčata nakrájíme na plátky. slijeme, svaříme s druhou půlkou cukru na nit, přidáme kůru
Na másle orestujte nasekanou cibuli, přidejte nakrájené papriky a rajčata, uvařenou rýži a hrst nasekané
Žampiony otřeme, rozčtvrtíme, na vypečeném tuku je zalijeme mlékem a za stálého míchání necháme přejít varem
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme dolů do lednice. Druhý den vmačkáme do vymazaných formiček
Uvařit těstoviny, zvlášť lehce povařit brokolici s bujónem. Cibuli a česnek zpěnit na oleji, přidat na
V hlubší pánvi rozehřejte olej, přisypte do něj jemně nasekaný česnek a za stálého míchání 1 minutu smažte
Těsto plnit do vymazaných formiček a teplé vyklápět - ne horké.Druhý den plnit a možno obalovat v cukru
Do každého kousku bagety nařízneme kapsu, kterou naplníme Zálivku ochutíme solí, pepřem a cukrem.Zahřejeme olej
Cuketu očistíme, vydlabeme dužinu a položíme ji na vymazaný na trochou vody podlitý pekáč.Na oleji zpěníme
Lazaně uvaříme a zároveň spaříme pórek. Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě je uvaříme doměkka
sníh z bílků tak, aby vzniklo těsto podobné husté smetaně Nakonec přidáme nasekanou petrželku nebo kopr.