Slávky na smetaně
Ve větším hrnci přivedeme k varu víno, přidáme mušle K vínu přidáme oloupané stroužky česneku, smetanu,
Svíčková na smetaně
Upečenou svíčkovou vyjmeme ze základu a dáme zakrytou Z pánve vybereme všechno koření, přimícháme smetanu
Lišky na smetaně
Pár nejpěknějších kousků dáme stranou na ozdobu. Poté vmícháme smetanu a dále povaříme do zhoustnutí
Fazolky na smetaně
Než se omáčka provaří, přiveďte k varu 3 litry vody Uvařenou omáčku zalijte smetanou, která ji krásně zjemní
Srdce se smetanou
smetanových moučníků, pak si určitě upečte srdce plné smetany Jeho příprava zabere jen pár minut a budete ohromeni
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Podáváme s různými druhy zelí a s opečenou cibulkou
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Přilijeme smetanu a vyšleháme kaši. Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou
Petrželková smetana s opečeným chlebem
Pak přidáme vývar a smetanu. Omáčku rozmixujeme. Petrželkovou smetanu s opečeným chlebem podáváme jen
Pečený květák se zálivkou a kapary
Do misky dáme olej, citronovou šťávu, sůl a pepř, cukr , nasekané kapary a petrželku nebo pažitku.
Pečené kuře s citronem a kapary
Přidáme kapary a prolisovaný i granulovaný česnek. Občas při pečení přelijeme maso výpekem s vývarem.
Pečený pstruh s koprem a bramborami
naříznutého pstruha spolu s očištěnými větvičkami kopru křížem a pečte zakápnutou olivovým olejem na pečicím papíru
Pečená krkovice s paprikami a koprem
fraiche, případně můžeme nahradit tučnější kysanou smetanou Pečenou krkovici s paprikami a koprem podáváme s houskovým
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vmícháme smetanu, prohřejeme, přidáme citrónovou
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou Necháme podusit, dochutíme solí a pepřem, přidáme víno
Carpaccio z červené řepy a zakysané smetany
Upečenou řepu oloupeme a nakrájíme na plátky, marinujeme smetany smíchané s pažitkou, polijeme zbylou marinádou
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme Závin svineme od sebe a zůstane pěkně na pečícím papíře
Levné smetanové rizoto s pórkem pro vegetariány
Přilijeme smetanu a krátce povaříme, aby se všechny
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut Pár minut před dopečením posypeme nasekanými bylinkami
Gnocchi ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Zalijeme smetanou a přidáme parmezán. Chvíli podusíme dochutíme solí a pepřem a vmícháme
Brokolice ve smetanové omáčce s kuřecím masem
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
Přidáme žloutky, mouku, prosetou s kypřícím práškem a smetanu