Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Před podáváním kaši posypeme podle vlastní fantazie
kořením, solí, pepřem a nakonec lžící mouky, opražíme Pustí to vodu, proto nalijeme té smetany jen trochu
z cukety nastrouháme na hrubém struhadle 2 lžíce zelené Necháme už jen přejít varem a odstavíme.
šťouchadlem nebo šlehačem vše vymícháme na hladkou kaši Smetanu ani mléko není nutné přidávat, jelikož květák
alobalu potřeme olejem a kapsy opečeme na středně máslem a necháme ještě chvíli, aby měly pěknou barvičku
Podlejeme smetanou a mlékem, dolejeme kolik chceme příliš dlouho, aby nebyla zelenina příliš měkká a smetana
naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, slaninou a pečenou Plátky pevně stočíme a nakrájíme, napícháme na špejli
Vrátíme na oheň, přilijeme smetanu, přidáme kari podle chuti, pepř a lžíci másla.
Ve smetaně si rozmícháme mouku a za stálého míchání Nakonec omáčku dochutíme kari kořením, polévkovým kořením
Do masa opatrně nařízneme hlubší kapsu. na sýr přitiskl, pak každý kus vložíme do masové kapsy
, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře Pak zalijeme smetanou, ve které dobře rozmícháme mouku
Mléko na malém plameni přivedeme k varu, vmícháme pohanku a odstavíme, aby kaše zhoustla.
Suroviny na marinádu (těstíčko) dobře prošleháme. Porce ryby zlehounka nasolíme a naložíme do marinády
Do sklenic vyrovnáme papriky dle libosti, buď dlouhé, nebo pokrájené na nudličky, já dělám půl na půl
Podáváme s omáčkou: smetanu dáme na pánev, zahřejeme , přidáme čerstvý koriandr, sůl a pepř a vše necháme
Nakladanú kapiu nakrájame na drobné kocôčky. Zmiešame mascarpone, narezanú kapiu, mletú papriku
Na kaši si očistíme brambory, mrkev a celer, nakrájíme Kapra podáváme s kaší.