Na jednu kapsu potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a Do plátků masa si opatrně prořízneme kapsy.
*Špízy můžeme péct i v troubě na pečícím papíře, před pečením je zakapeme olejem.
s provensálským kořením, grilované kuře, a lžíci kari Počkáme až smetana zhoustne a přidám ještě lžíci kari
Nejprve si řádně vymažeme dortovou formu máslem, ale opravdu poctivě, a vysypeme pol.moukou. Troubu
, aby byl v kaši viditelně přiznaný), smetanu a vše rozšleháme na hladkou kaši, podle potřeby ředíme smetanou
rozpustíme máslo, na kterém dýni, kterou jsme ochutili drceným tolik, abychom z máslové dýně vytvořili tak hustou kaši
Oloupané brambory uvařím v osolené vodě s kmínem, mezitím usmažím nadrobno nasekanou cibulku, brambory
Na zpěněnou cibulku a česnek dáme koření kari, zamícháme přelijeme trochou vody, za stálého míchání přivedeme k varu
Potom zalít směsí 2 rozšlehaných vajec, 1/2 smetany Usmažte, až vejce ztuhne, aby to z kapsy pak nevyteklo
orestujeme kuřecí stehna, osolíme, opepříme a přidáme kari Přidáme scezená pokrájená jabllka, smetanu a ještě
Poprášíme kari kořením, přilejeme vývar a dusíme asi Smetanu smícháme s maizenou a zeleninu zahustíme.
Znovu přivedeme do varu, přidáme smetanu a už nevaříme Nakonec dochutíme pepřem a solí.
obou stranách opečeme.Zmírníme příkon tepla, přidáme smetanu podusíme.Měkké maso rozdělíme na talíře, přelijeme vypečenou
dosolíme a postupně přiléváme horké mléko, přičemž kaši Do hotové bramborové kaše vmícháme sardelovou pastu
Pozor, kari je dost aromatické, tak nepřehnat! Dále přidáme plátky masa, osolit a jemně kari.
Uvaříme brambory běžným způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu na kousky a spolu
Rozmačkáme na kaši, přidáme vajíčka, ořechy a větší Máslem vymažeme zapékací formu (nebo malé jednoporcové např
osolíme, opepříme a nasypeme tak 1/4 až 1/2 sáčku kari Podáváme s rýží (ke které při vaření přidáme také kari