Oloupané brambory rozpůlíme, lžičkou vydlabeme důlek, osolíme, Tartare nanášíme na vydlabaný důlek, posypeme
Kotlety odřízneme od kosti, nařízneme, osolíme,opepříme, zprudka opečeme. Do zapékací mísy dáme kotlety
Větší klobouky hub rozčtvrtíme a obalíme v trojobalu, fritujeme cca. 5 min.Vychladlé naskládáme do sklenice-vrstva
Brambory oloupeme, přidáme vodu, osolíme a dáme vařit.Mezitím si na jemno nakrájíme jarní cibulku a dáme
V misce vyšlehejte vejce se smetanou, ochuťte drceným česnekem, petrželkou, solí a pepřem a rovnoměrně rozlijte
Masové koule:Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou jarní cibulkou, cibulí a kořením. Přidáme vejce
nařízneme tak, aby se nám v nich vytvořila "kapsa Poté už jen do kapsy vložíme plátek šunky a tvrdého
zeleninu nakrájíme na malé nudličky a smícháme s uvařenými těstovinami. Osolíme, ochutíme na jemno nasekaným
Suroviny smícháme se smetanou, kukuřicí a kořením. olejem, pečeme při 170° C, dokud brambory nejsou pečené
Větší papriky rozkrojíme na poloviny, očistíme a omyjeme, necháme okapat.Mezitím si v misce rozmícháme
ochutíme cukrem a za stálého míchání přivedeme k varu Mohou se dělat i jen koule, bez plnění paprik, ale
Sejměte z ohně a vmíchejte smetanu, olivy a polovinu bazalkou.Kuře lze nahradit vepřovým masem (prodlouží se délka pečení
Můžeme dochutit solí a pepřem, či přidat 3 lžíce smetany.Směsí trouby cca na 20 minut.Podáváme třeba s bramborovou kaší
Na pánvi vysmahneme nadrobno nakrájenou slaninu a na ní osmahneme cibuli a česnek dosklovata, přidáme