Uvaříme zelí klasickým způsobem. V míse si zpracujeme těsto. Vykrajujeme tvořítkem kolečka, plníme náplní
V hrníčku rozmícháme sáček směsi na Zapečené kuře, přidáme smetanu a mléko a pečlivě rozmícháme do hladka
Po chvíli vytlačíme vodu, přidáme sůl, pepř, drcený Přidáme kuřecí maso, sůl, pepř a podusíme do měkka.
Během pečení můžeme podlít, já nepodlévala. Podáváme např. s jasmínovou rýží a na talíři poházíme
Panenku očistíme od případných blan a rozřízneme na plát. Z obou stran osolíme, opepříme a k jedné třetině
Chvíli restujeme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu Polévku dochutíme solí, pepřem a posypeme petrželovou
Vmícháme drcený kmín, sůl, pažitku, saturejku, koření Zdobíme pažitkou, kapií nebo saturejkou.
zchladíme ve studené vodě, abychom zastavili proces varu Přidáme sušenou cibuli, pažitku a špetku pepře.
Mléko a vejce smícháme ve větší misce a postupně dosypáváme mouku. Vše důkladně smícháme do tekutého
Končíme cuketou a kedlubnou, posypeme zelenou petrželkou Pečeme 20 minut, pak zalijeme smetanou a ještě dopékáme
Opečené kotlety přendáme na pekáč, posypeme nakrájenou Takto opečenou směs přidáme k zelí, promícháme a společně
Délka pečení je zhruba 30 minut. V době pečení si připravíme sirup na napuštění.
Makrely si opereme. Po hřbetě nařežeme, lehce osolíme, pokapeme citronem a necháme hodinu odležet. Na
cibulkou, rozetřeným česnekem, gril. kořením, kmínem, popř . a solí a pepřem.
Chřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici
plátky rajčete, posypeme nastrouhanou nivou a zalijeme smetanou
Zakysanou smetanu rozšleháme s vejci a dosladíme podle další vrstvu palačinek, ale napříč a zalijeme zbylou smetanou