Do mléka přidáme drcený hřebíček, mléko uvedeme do varu a přidáme šťávu z broskví.
zeleninovo-žampionovou směs, posypeme nakrájenou nivou a zalijeme smetanou Kotlety zapečené s brokolicí a nivou podáváme ihned
Maso ponoříme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme zakryto, zamícháme 2 lžíce cukru krystal, přivedeme k varu
Kolem omelety nalijeme zbylou šťávu z pečeně. Vaječnou omeletu plněnou masem podáváme s chlebem.
koření : muškátový květ, nastrouhaný muškátový oříšek, drcený hřebíček, mletý pepř a sůl smícháme.
jarní bylinky - medvědí česnek, kopřivu, mladé lístky zelené promícháme a přidáme vejce, strouhanku, majoránku, pepř
Poté osolíme a poklademe plátky pečeně, tučného sýra či bramborovou kaší.
Cibuli oloupeme a zapíchneme do ní pár hřebíčků. Směs na plněné papriky osolíme, opepříme a ochutíme
Mleté maso si ochutíme solí, pepřem, majoránkou a Plněnou sekanou z mletého masa nakrájíme a můžeme podávat
Poté vložíme játra zpět do pánve a necháme přejít varem Nakonec odstavíme z ohně, do směsi přidáme zelený pepř
Cibuli osmahneme na másle, přidáme omytou kapustu, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a ochutíme muškátem
Batáty plněné mletým masem dáme zapéct do trouby na 200 °C a ihned po upečení podáváme.
Dáme do mísy a ochutíme solí a pepřem. Rajčata plněná kuřecí pěnou podáváme teplá jako předkrm
V míse promícháme smetanu, mléko, sýr, sůl a pepř. Smícháme kapustu, škvarky, česnek, muškátový oříšek, pepř
Sýr, např. blaťácké zlato, nahrubo nastrouháme a polovinu Po krátkém vychladnutí zapečené špagety s rajčatovou