Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Kopr a mátu zbavte stonků a nasekejte. Táhněte pod bodem varu asi 1,5 až 2 hodiny, podle velikosti
Kapustu pár minut povaříme v osolené vodě, okapeme Na konci pečení poklademe hermelínem na plátky a necháme
Smetanu osolíme, opepříme a dochutíme libečkem, chilli
nakrájenou cibulí, osolíme a okořeníme paprikou a pepřem Pak závitky vyjmeme a vmícháme zakysanou smetanu, rozmíchanou
polovinou koření, položíme jazyky a zarolujeme (náplň je pevná
míchání, aby se nám strouhanka nespálila a zůstala pěkně Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na
Kuřecí prsa rozkrojíme, mírně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Na oba prsní motýlky položíme
namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou
zálivku tak, že rozšleháme vejce, která rozmícháme se smetanou Před koncem pečení odklopíme a dopečeme do barvy.
Brambory oloupeme a jen tak prsty rozmačkáme na větší kousky. Rozpustíme máslo a krátce zpěníme cibuli
Nudle uvaříme (domácí 6 min), uzené maso také uvaříme, po vychladnutí nakrájíme na kousky. Brokolici
Na talíř dáme salsu a na ni položíme opečené kroketky
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno na masovém mlýnku. Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou
Zalijeme smetanou, promícháme a za občasného promíchání Před koncem pečení posypeme sýrem.
Řízky prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy, Podáváme s bramborem vařeným, šťouchaným či kaší nebo
V šupke uvarené zemiaky necháme vychladnúť, olúpeme a pomelieme na mlynceku, pridáme soľ a toľko múky
Směs dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového květu smíchat také s masovou směsí, my ale rádi odspodu opečené
nivu rozpustíme na druhém kousku másla, zalijeme smetanou přidáme brokolici a orestované maso zalijeme nivou se smetanou
Pokud máte bábovičky s pevným středem, je lepší použít Pokud formičky nemáte, nastříkejte na pečící papír
Masové plátky hodně naklepeme přes umělohmotný sáček, osolíme, opepříme a necháme odpočívat, než si