Pikantní dýňový koláč
Mouku prosejeme do mísy. Uprostřed uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí a přidáme 150 ml vlažné
Pikantní pizza Diavolo
Mouku dáme do mísy a uprostřed vytvoříme důlek. Ve 100 ml vlažné vody rozmícháme cukr a kvasnice a
Pikantní brambory s chilli
Brambory důkladně očistíme a nakrájíme na podélné čtvrtiny. V míse smísíme s olejem a kořením. Vydatně
Pikantní jahodové lassi
Jahody očistíme a rozpůlíme. Dáme do mixéru spolu s jogurtem, minerálkou, moučkovým cukrem, chilli
Pikantní vepřový guláš
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Pikantní losos na zelenině
Cuketu, mrkev, papriku a cibuli očistíme, omyjeme a lžíce olivového oleje a asi 2 minuty restujeme lilek, cuketu
Grilované klobásky s baby paprikami a nakládanou zeleninou
Den předem si připravíme nakládanou zeleninu. Připravíme si nakládaný květák s řepou.
Domácí burger s čedarem nakládanou okurkou a cibulí
Maso osolte, opepřete a rozdělte na čtyři stejně velké díly. Vytvarujte maso do kulaté placky o něco
Pomazánka z nakládané cizrny s žervé a sušenými rajčaty
Slijte cizrnu. V misce ji vidličkou utřete s žervé, nasekanými sušenými rajčaty, česnekem a jarní cibulkou
Nakládaní utopenci s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
Do hrnce vlijeme ocet, přidáme cukr, vodu, bobkové listy a nové koření. Dále přidáme kuličky pepře a
Nakládané kozí rohy paní hajné ze Šlajfu“
Svařím nálev z vody, octa (3:1), koření, soli (přiměřeně), cukru a cibule. Vařím cca 15 minut. Do skleničky
Pomazánka z nakládané cizrny se žervé a sušenými rajčaty
Cizrnu slijeme a ponorným mixérem najemno rozmixujeme. Přidáme žervé, olej, nakrájená rajčata, cibulku
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
Kdo má rád pikantní, přidá i pálivou papriku podle
Nakládaný Hermelín v česneku, sušených rajčatech a koření
Hermelíny nakrájíme na čtvrtky, cibule na půl kolečka, česnek na plátky, chilli papričku na půlku a
Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme
Nakládaný Hermelín se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Sýry podélně prokrojte. Jednu stranu posypte medvědím česnekem. V sezóně můžete posypat nakrájenými
Nálev na nakládané okurky či jinou sezónní zeleninu
Všechny suroviny na nálev zalijeme 3,5 l vody a svaříme. Okurky nebo jinou zeleninu ve sklenicích zalijeme
Nakládané tofu (á la Hermelín) - vegan
Tofu vyjmeme z obalu, opatrně podélně rozkrojíme, aby se nám hned celé nerozpadlo. Můžeme klidně ještě
Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou
tak i například Kunovjanku, Moravanku, sladkokyselý nakládaný
Baby karotka s masovými nudličkami - nakládaná minutka
Baby mrkev nejprve krátce povaříme v osolené vodě pak scedíme a necháme na cedníku oschnout a vychladnout
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. Nevařte! Nechte
Nakládaní utopenci s hořčicí - jediný recept, který potřebujete
Špekáčky oloupejte, podélně je rozřízněte, ale nedokrojte (musí zůstat spojené). Cibuli překrojte napůl
Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda
Houbičky slejte z nálevu, ale nechte je tak, aby byly i přesto trošku nasáklé. Nechejte odpočinout.
Krevetové špízy s nakládanými bio rajčaty a bazalkou
Stačí pouze zakoupit 2 druhy tapas Albert Excellent, čerstvou bazalku a vykouzlit toto stylové pohoštění