Králík pikant
Králíka naporcujeme, naložíme do smíchaných ingrediencí a necháme nejméně 2 dny uležet. Potom upečeme
Sekaná pikant
Všechny suroviny zamícháme, dobře propracujeme, na igelitovém sáčku potřeném vodou vytvoříme 2 šišky
Pánev pikant
Nejdříve si uvaříme brambory a pokrájíme je na větší kousky. Slaninu rozdělíme na kostičky nebo proužky
Pikant salát
Nejprve si svaříme za stálého míchání v menším kastrólku všechny ingredience na marinádu. Marinádu necháme
Pánev pikant
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme do poloměkka. Cibuli, okurku a slaninu nakrájíme na
Kuřecí pikant
Kuřecí si nakrájíme na nudličky, opepříme a přidáme vegetu a chilli podle chuti. Nakonec podle potřeby
Pstruh pikant
Očištěné a vykuchané ryby vymyjte, osušte, pokapte citronovou šťávou a opepřete. Utřete česnek se solí
Cuketový pikant
Cukety bez jader nastrouháme na hrubém struhadle a Cuketový pikant používáme na topinky, k nakládání masa
Kapr pikant
Kapra pikant pečeme asi hodinu na 180 °C a podléváme Kapra pikant podáváme s brambory, zeleninovým salátem
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Sýry nakrájíme na kostičky 2x2 cm, sušená rajčata na menší kousky, cibuli na měsíčky, česnek oloupeme
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, nudličky šunky, nudličky
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Z těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu. Placku 4x
Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem
Tato jemná pražská nakládaná pochoutka se ideálně hodí
Sauce picante Louisiana (Pikantní omáčka Louisiana)
Na oleji opražíte mouku dozlatova. Přidejte cibuli a vaříte asi 5 minut, mícháte. Přidáte celá rajčata
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Játra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme ingredience a usmažíme si 2 velké placky do zlatova
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme
Řízečky se strouhaným čedarem a namletou pikantní klobásou
Mleté vepřové maso smícháme s vejci, zakysanou smetanou, strouhaným čedarem a namletou klobásou. Dobře
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
poklademe bobkovými listy a polovinou silných koleček pikantního kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
Maso omyjeme, nakrájíme na proužky asi 4 až 5 cm dlouhé. Papriky rozpůlíme, očistíme a pokrájíme na
Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši
Zaděláme na houskové knedlíky (s práškem do pečiva), tedy mouka, prášek, rohlík, sůl, vejce. Zatím bez
Pikantní grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou
Maso po stranách nařízneme. Olivový olej, kayenský pepř, čerstvý tymián, hořčici, pokrájenou cibuli,