Necháme vychladnout a do vzniklé marinády naložíme závěr můžeme přilít trošku horké vody a naředěním marinády
Marináda: Nejprve kardamom a česnek podrtíme v hmoždíři stehýnka si nožem uvolníme kůži, nacpeme po celém kousku marinádu
Kotlety složíme do marinády tak, marináda pokrývala , aby nám marináda nestékala.
Připravíme marinádu: Všechny ingredience dohromady Na takto připravené kuře naneseme marinádu, poklademe
Vytvořte marinádu ze směsi koření, pepře, soli, drceného Hotovou pivní omáčku ještě dochuťte solí.
Všechno dejte do šejkru (do mixéru). Promíchejte a nalijte do větších sklenic. Přidejte brčka a sklenici
Tvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou
Až je máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje Během pečení maso poléváme výpekem z piva.
Těsto č.1: žloutky oddělíme od bílků a s ušleháme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme sníh, smícháme
Do mísy dáme prosátou mouku, přidáme žloutky, cukr, mléko, kypřící prášek, olej, nastrouhanou čokoládu
Do šejkru s ledem nalijeme všechny suroviny, protřepeme a přes sítko nalijeme do vychlazeného poháru
Všechny ingredience dáme do mísy, důkladně promícháme a vypracujeme těsto. Formu na pečení vymažeme
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj 4 placky o velikosti housky a široké
Cibuli necháme zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer, uzené maso, nakrájené na malé
V rendlíku rozpustíme a smícháme máslo s čokoládou. V míse s cukrem metličkou postupně zamícháváme vajíčka
6 vajec rozdělit, ušlehat sníh z části cukru + špetka soli, pak se zbytkem cukru vyšlehat žloutky,