Zdravé zimní mlsání
Zimní doba nepřináší však jen zasloužený klid a částečný V klidu zimního času se rádi přidržíme staré tradice
Pečeně zimního závoje
Předehřejeme na 200 °C troubu. Maso potřeme ze všech stran olejem, osolíme ho, dáme do mísy a opepříme
Jemná zimní česnečka
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme, slaninu nakrájíme na kostičky, brambory oloupeme a nakrájíme také na
Jižní hovězí rolády
Hovězí plátky rozklepeme do co největších plátů, osolíme a opepříme. Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou
Zimní houbová polévka
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny, potom mléko slijeme a houby dáme do vody. Na
Lehký zimní salát
Fenykl očistíme od ovadlých částí a nakrájíme na velmi tenké plátky. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na
Zimní škvarková polévka
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme na sádle v hrnci a jakmile cibule zesklovatí, přidáme
Pikantní hovězí na houbách a černém pivu
houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem Pečeme minimálně 2 hodiny a průběžně podléváme černým pivem
Pikantní kuřecí křidýlka polévaná pivem
chilli papriček a grilovacího koření si připravte marinádu druhého dne.,Grilujte za stálého otáčení a polévání pivem
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Kuřecí prsa naložíme do marinády ze sušeného zázvoru Druhý den maso i s marinádou opečeme na grilovací pánvi
Hořčičná marináda s kari
s ostatními surovinami dobře promícháme v hladkou marinádu Maso nakrájíme na kostky nebo nudličky, promícháme s marinádou
Kuře Barbaros v marinádě
Připravíme marinádu z rumu, sójové omáčky, šťávy z Maso vložíme do marinády a necháme 2 hod marinovat.
Vepřové v kořeněné marinádě
Všechny suroviny na marinádu promícháme a do ní vložíme maso, nakrájené na malé kousky, promícháme s marinádou
Kuře v ostré marinádě
Omyté kuře naporcujeme, osolíme opepříme a okořeníme country směsí. Na pánvi rozehřejeme olej a kuře
Marináda z whisky pro chlapy
V míse smíchejte whisky, olivový olej a sójovou omáčku. Přidejte nasekané chilli papričky, česnek a
Jemná bylinková marináda
Bílý jogurt dejte do misky a vmíchejte k němu nasekané bylinky. Přidejte olivový olej, 1 lžičku citronové
Drůbeží játra s marinádou
Do misky si uděláme marinádu: mícháme sůl, pepř, kečup Marinádu pak přilijeme k játrům, promícháme a necháme
Maso v povidlové marinádě
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a zalijeme marinádou Marináda: Smícháme víno, povidla, olej, sojovou omáčku
Bůčkové kostky v marinádě
Bůček nakrájíme na kostky a smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme přes noc odležet. Poté prudce
Losos v teriyaki marinádě
Přilijeme trochu vody na zředění (marináda má hodně Rybu opatrně opékáme ze všech stran, v marinádě je
Hovězí na smetaně v marinádě
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso