Rybí filé poté ve vzniklé marinádě marinujeme 1 až Před použitím necháme přebytečnou marinádu z filetů
Šalotku a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Bylinky očistíme a také nasekáme nadrobno. V misce
Pomeranč očistíme a jemným struhadlem ostrouháme kůru. Poté pomeranč vymačkáme a šťávu dáme do misky
Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále Zdá-li se vám po čase marináda nebo glazura příliš
Rozmarýn očistíme a zbavíme stonků. Lístky nasekáme nadrobno. V misce vyšleháme hořčici, olivový olej
Rajčata dejte na pánev s rozpáleným olejem, dvě minuty poduste pod pokličkou a pak nechte za občasného
Ve velké pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm nakrájený česnek a cibuli, až bude průhledná. Vmíchejte
Nechte na pánvi rozehřát olivový olej na střední teplotu, přisypte cibuli i česnek a smažte, dokud nezesklovatí
Uvaříme je doměkka. Na pánvičce osmahneme cibuli, přidáme česnek, zalijeme vínem a vaříme tak dlouho
Postup přípravy Z mušlí nejprve odstraníme nečistoty a několikrát je pečlivě propláchneme ve studené
trocha zmäkne, pridáme bravčové mäso, horčicu, trocha piva zemiaky, pridáme rajčinový pretlak, nalejeme zbytok piva
Na jemném struhadle nastrouháme pivní sýr (kupodivu česnekovou příchutí jako výbornou chuťovku k vínu i pivu
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté tvárné těsto vytáhneme
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme přibližně hodinu kynout
Nalijeme vlažné pivo, rozdrobíme droždí, přidáme lžičku Placičky jsou výborné k vínu, pivu.
Cibuli drobně nakrájíme, promícháme se všemi ostatními přísadami a necháme vychladit. Podle potřeby