Plněná kuřecí prsa s nivou a cibulkou
Poté rozprostřeme společně s nakrájenou nivou na plátky jen sepneme špejlí a osmahneme na pánvi, kde jsme smažili
Fazolový guláš s dvěma druhy masa
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Zapečený hot dog se sýrovou omáčkou
po minutě přilijeme mléko, rozšleháme metličkou a vaříme Připravené hot dogy dáme zapéct na 200°C asi 5-10 minut
Výpečky se zelím a dvěma druhy knedlíků
Příprava bramborových knedlíků: Brambory dáme vařit Vaříme asi 15 minut.
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Gulášová polévka s dvěma druhy masa
podusíme,aby mouka ztratila syrovou chuť ,zamícháme,zalijeme Polévku vaříme tak dlouho,až jsou brambory měkké.
Maso dvou barev se zeleninou a bramborem
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm osolené a okořeněné maso. Do výpečku přidáme trochu másla.
Kuřecí prsíčka s nivou v bramborovém kabátku
vyřízneme malou kapsičku, do které vložíme kousek nivy zahustíme moukou, přidáme vejce, česnek a koření dle
Mango lassi podle Dity P.
Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici jeden den.
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Brambory poklademe kuřecím masem, osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou.
Zeleninová polévka se dvěma druhy sýra
Potom tuto zásmažku zalijeme studeným vývarem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu.
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Jakmile se maso zatáhne, dáme je na 10 minut do vyhřáté Přidáme nivu a pomalu rozpustíme.
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Rumové brownies s rozinkami Dity P.
Rum s rozinkami přivedeme k varu, přidáme sirup a polovinu čokolády, vaříme, dokud se nerozpustí.
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
asi 2 cm, obalíme v trojobalu a v rozehřátém oleji smažíme
Kokosové fitness kuličky alá Raffaello
mandlí a bílků smícháme dohromady v hladké těsto, jež Tvoříme kuličky, do jejichž středu dáváme vždy jednu
Šafranové rizoto ala Milanese s chobotnicí
Chapadla chobotnice očistíme, omyjeme a dáme vařit do osolené vody cca na hodinu.
Piškotová roláda s krémem z Pikaa
Vylít na pečící papír, dát péct na 170-180 stupňů asi Na krém vyšlehat máslo do pěny a přidat 1 tubu Pikaa
Recept na pravý balkánský burek: Originál od Jany, která prožila dětství v Jugoslávii
Těsto hněťte asi 10 minut, jen díky tomu bude hezky Doba pečení je individuální podle toho, jak silného